金价狂飙-吴江哪里有站大街的小

金价狂飙-吴江哪里有站大街的小

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作为江苏省苏州市下属的一个县级市，吴江是一个历史悠久的城市，拥有着众多的文化遗产和美食。其中，最受到游客欢迎的当属吴江的小吃了。而在吴江的小吃中，最具代表性的就是“站大街的小”了。那么，吴江哪里有站大街的小呢？下面，我们就来一起探讨一下。

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一、什么是站大街的小？

“站大街的小”是吴江地区的一种传统小吃，它的名字来源于它的特殊制作方式。这种小吃是由小麻花和油炸豆腐丝组成的，小麻花是将面粉和芝麻搅拌均匀后制成的，而油炸豆腐丝则是将豆腐切成细丝后油炸而成的。这两种食材在制作时都需要在路边的小摊上进行，因此得名“站大街的小”。

二、吴江哪里有站大街的小？

要想品尝正宗的“站大街的小”，就必须来到吴江。在吴江市区内，有很多地方可以品尝到这种传统小吃。下面，我们就来介绍一下吴江哪里有站大街的小。

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1. 吴江市人民路

吴江市人民路是吴江市区内的一条主要商业街道，这里有很多小吃摊位，其中就包括了制作“站大街的小”的摊位。在这里，你可以品尝到正宗的“站大街的小”，而且价格也很实惠。

2. 吴江市南太湖路

吴江市南太湖路是吴江市区内的另一条主要商业街道，这里也有很多小吃摊位。其中，就有一家名为“老吴家”的小吃店，这家店的“站大街的小”口感非常不错，而且价格也很实惠。

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3. 吴江市盛泽镇

吴江市盛泽镇是吴江市区内的一个历史文化名镇，这里有很多传统小吃店。其中，就有一家名为“李家八宝”的小吃店，这家店的“站大街的小”口感非常好，而且价格也很实惠。

三、如何制作站大街的小？

如果你想在家里制作“站大街的小”，也是完全可以的。下面，我们就来介绍一下如何制作站大街的小。

材料：

小麻花、油炸豆腐丝、盐、鸡精、味精、生抽、老抽、白糖、醋、香油、葱花、姜末、蒜末、辣椒油。

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步骤：

1. 将小麻花放入热水中浸泡5分钟，取出后沥干水分。

2. 将油炸豆腐丝放入锅中煸炒，加入适量的盐、鸡精、味精、生抽、老抽、白糖、醋、香油、葱花、姜末、蒜末、辣椒油等调料，翻炒均匀。

3. 将小麻花和油炸豆腐丝混合在一起，翻炒均匀即可。

四、总结

“站大街的小”是吴江地区的一种传统小吃，它的特殊制作方式和独特口感深受游客的喜爱。如果你想品尝正宗的“站大街的小”，可以来到吴江市区内的一些商业街道或传统小吃店。如果你想在家里制作“站大街的小”，也是完全可以的，只需要准备好材料，按照上面的步骤进行制作即可。

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