黑天鹅-海经院校鸡

黑天鹅-海经院校鸡

发布时间:2025-07-27 08:07:28 来源:本站原创内容

黑天鹅-海经院校鸡

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最近海经院校鸡,

作为一名大学生,我们每天都会在食堂里面吃饭。而在所有的食堂中,海经院校的鸡肉菜品是最受欢迎的。今天,我就来为大家分享一下,海经院校鸡的制作方法,让大家也可以在家里享受到这道美味佳肴。

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材料:

1. 鸡胸肉500克

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2. 青椒2个

3. 红椒2个

4. 姜3片

5. 大葱1根

宁夏回族自治区银川市“22条”为国企管理人员“能上能下”立标准 主     编:周   凯

6. 料酒1勺

7. 生抽1勺

8. 盐1勺

9. 糖1勺

10. 鸡精1勺

11. 淀粉适量

12. 食用油适量

步骤:

1. 鸡胸肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精拌匀,腌制20分钟。

2. 青椒、红椒切成小块,姜切成末,大葱切成段备用。

3. 将腌制好的鸡肉块裹上适量的淀粉,使其均匀地沾上淀粉。

4. 热锅凉油,将鸡肉块放入锅中煎至两面金黄。

5. 将煎好的鸡肉块捞出备用。

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6. 留少量底油,将姜末、大葱段放入锅中爆香。

7. 加入青椒、红椒翻炒,加入少许盐,翻炒至蔬菜变软。

8. 将煎好的鸡肉块放入锅中,翻炒均匀。

9. 加入适量的水,煮沸后转小火焖煮5分钟。

10. 最后加入一勺食用油,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 鸡肉块腌制时间不宜过长,否则会影响口感。

2. 煎鸡肉块时,火不宜太大,以免糊底。

3. 炒菜时,可以根据个人口味加入适量的辣椒。

总结:

海经院校鸡是一道美味佳肴,制作简单,口感鲜美,营养丰富。希望大家可以尝试一下制作这道菜品,让自己的餐桌也充满美味。

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