我的天!这盘炒鸡蛋太好下饭了!

我的天！这盘炒鸡蛋太好下饭了！姐妹们快去试试，不好吃算我输！！这盘炒鸡蛋征服了我全家的胃

食材：鸡蛋、小葱

调料：剁椒、醋、蒸鱼豉油、蚝油、蒜

1⃣️料汁：小葱白➕1勺剁椒➕2勺醋➕2勺蒸鱼豉油➕半勺蚝油➕1勺蒜末➕小半碗清水拌匀备用

2⃣️鸡蛋打到碗中备用

3⃣️油烧热加鸡蛋，煎至定型翻面，两面煎至定型加料汁，煮2分钟加葱叶炒匀即可

❗️剁椒可以换小米辣，蒸鱼豉油可以换生抽（还需要加点盐）

这个土鸡蛋我吃了好几年了，味道真的很棒！特下饭！！点击下方即可进入下单哦[来看我]

建议中老年人:这2种食物再贵也要吃，一润肺，二清肝，三排毒!

导语：建议中老年人：别太节省，这2种食物再贵也要吃，一润肺，二清肝，三排毒

所以建议中老年人要多吃一些有助于润肺清肝排毒的食物，把身体调理好这样才有一个幸福的晚年生活。今天我给各位中老年朋友推荐两道美食，经常食用有助于加强身体的代谢，让咱们的身体越来越健康。

【木耳炒山药片】

具体做法：

1、木耳是一种非常有利于肺部健康的一种食材，适量的木耳放到温水中泡发20到30分钟，取一小把面粉放到木耳里用手不停地搓洗木耳，因为面粉有很好的吸附作用，这样将木耳当中的杂质以及细菌可以很好地去洗下来，清洗干净后捞出放到开水里焯水2分钟左右捞出备用。

2、准备一根山药，山药也常被人们称为“药参”“神仙之食”，山药的营养同样非常的丰富，特别是中老年人经常食用一些山药对身体是非常有好处的，不过在山药处理外皮的时候还要多加小心，因为山药的粘液对皮肤有刺激性，所以在处理的时候尽量带上手套，处理好外皮的山药放到案板上切成厚薄均匀的山药片备用。再准备少许的青椒和胡萝卜分别切到片儿。

3、锅里倒入少许的食用油，下入蒜末炒出大蒜的香气，放入山药片、胡萝卜片、青椒片大火翻炒，炒至食材断生后倒入木耳，并调入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、香油、白砂糖、陈醋调味，翻炒均匀即可出锅。

【南瓜红豆团】

具体做法：

1、南瓜清洗干净放到案板上用刀切掉南瓜的外皮挖出南瓜籽，将南瓜切片放到盘中上锅大火蒸15分钟左右取出趁热捣成南瓜泥备用。

2、适量的红豆清洗干净后放入没过红豆的清水泡发一个晚上。这里提醒各位朋友红豆泡发的时间一定要长一些，因红豆的质地比较硬，没有足够泡发好的红豆就没有软糯的口感。泡发好的红豆放入盘中上锅大火蒸十分钟左右，第一次蒸的时候红豆不需要太过软烂。

3、蒸好的红豆倒进南瓜泥里并多次少量的加入糯米粉和玉米面揉成偏软的面团，取适量的南瓜红豆面团放入于手心，搓成长条的形状放入玉米皮中，上锅大火蒸15分钟即可关火。口感香甜软糯既营养又美味，特别适合中老年人用来替代米饭、馒头这一类主食。

退休后的中老年朋友正是享受生活的时候，辛辛苦苦了一辈子在余下的时间里，我们要有一个高质量的生活，那首先就是要将自己的身体调理好您说是吧？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜！

（丽丽）

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