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覃思!杭州新茶群，寻思

覃思!杭州新茶群，寻思，这是一个让人充满好奇心的话题。杭州作为中国茶文化的发源地之一，一直以来都以其丰富的茶叶资源和独特的制茶技艺而闻名于世。而新茶群则是杭州茶叶市场中备受瞩目的一股力量。本文将带您深入了解覃思!杭州新茶群，并探讨寻思这一茶叶品种的魅力所在。

一、覃思!杭州新茶群的背景介绍

覃思!杭州新茶群是杭州市茶业协会主导的一个茶叶交流群体。该群体由一批热爱茶叶的专业人士组成，他们致力于推广杭州茶叶文化，传承制茶技艺，推动茶叶产业的发展。寻思则是该群体中最受关注的一种茶叶品种，其独特的口感和香气使其备受茶叶爱好者的喜爱。

二、寻思茶的特点及制作方法

1. 寻思茶的特点

寻思茶是一种以杭州茶叶为原料制作而成的绿茶，其特点在于色泽翠绿、香气鲜爽、滋味醇厚。寻思茶的制作过程经历了采摘、杀青、揉捻、烘干等多个环节，其中的每一个步骤都对茶叶的品质有着至关重要的影响。

2. 寻思茶的制作方法

（1）采摘：寻思茶的采摘时间一般在春季，此时茶叶的嫩芽最为嫩嫩翠绿，品质最佳。

（2）杀青：采摘回来的茶叶需要进行杀青处理，主要是通过高温烘焙的方式，使茶叶中的酶活性降低，防止茶叶继续发酵。

（3）揉捻：杀青后的茶叶需要进行揉捻，这一步骤主要是通过揉捻茶叶，使其形成特定的形状，并促进茶叶内部的化学反应。

（4）烘干：揉捻后的茶叶需要进行烘干，这一步骤主要是通过烘干茶叶，使其含水量降低，保持茶叶的香气和口感。

三、寻思茶的品鉴方法及注意事项

1. 品鉴方法

（1）外观：寻思茶的外观应该是翠绿色，条索紧结，色泽鲜艳。

（2）香气：寻思茶的香气应该是清香高扬，具有独特的花果香气。

（3）滋味：寻思茶的滋味应该是鲜爽回甘，口感醇厚。

2. 注意事项

（1）储存：寻思茶需要储存在干燥通风的地方，避免阳光直射。

（2）冲泡：寻思茶的冲泡水温一般控制在80℃左右，冲泡时间不宜过长，以免影响茶叶的口感。

四、覃思!杭州新茶群的推广活动

覃思!杭州新茶群通过举办茶叶品鉴会、茶艺表演等活动，将寻思茶的魅力展示给更多的人。此外，他们还积极参与各类茶叶交流会议，与其他茶叶爱好者进行深入交流，推动茶叶文化的传承和发展。

五、结语

覃思!杭州新茶群，寻思，这个关键词和标题所代表的是杭州茶叶文化的独特魅力。寻思茶作为其中的一种茶叶品种，以其独特的口感和香气赢得了众多茶叶爱好者的喜爱。通过覃思!杭州新茶群的推广活动，我们可以更好地了解和品味寻思茶，感受杭州茶叶文化的博大精深。让我们一起走进覃思!杭州新茶群，感受茶叶文化的魅力吧！

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