武汉这些不起眼的小巷里竟然有那么多生意火爆的餐厅！

最脏的巷子里

桌椅前随意摆放

只有这样一群武汉人

为了吃，我愿意把尊严抛在脑后

只是为了心念念的味道

田师傅辣虾蟹

地址:江汉区渣家路28号(江汉北路口)

人均：50元

这家店应该被认为是汉口巷最古老的辣虾蟹店。即使在这么深的脏巷子里，它仍然流行了这么多年，我也没有听说它的受欢迎程度下降到哪里。周末的晚餐，或排队的节奏，依赖于辛辣的味道！

这是京山人田师傅原创的辣虾、蟹、牛蛙。将新鲜的基围虾、蟹、牛蛙加油后，倒入酱汁，用莲藕、黄瓜、土豆、花椰菜炒。出锅前，把凉面铺在锅底，把所有的食材都盖在面上，吃完所有的食材再吃凉面。凉面特别香，因为它吸收了酱汁。锅有三种选择：大锅、中锅和小锅。辣虾、蟹和牛蛙也可以自己搭配。基本配菜包括莲藕、黄瓜、土豆和花椰菜。品种可以说是非常丰富的，如果还觉得不够，可以再点一碗凉面，五元一份，也可以选择十元或十五元。

地址：汉口大兴路大东家巷

人均：20元

也许很多人没有吃过，甚至不知道这家商店，但他们不能忘记它。这家开了20年的老店，在一条很难找到方向的小巷里，甚至没有商店，里面是私人房间，只有大约10平方米，环境看起来很脏，但真的有很多人想吃牛肝。

老板是老太太，主要卖炸牛肝、薯条、火腿肠、红豆粥！虽然种类有点少，但大多数人都是针对牛肝的。吃这个一定要吃辣汤。个人觉得在武汉最辣的排名中可以算是最好的。老板娘把火腿肠切成滚刀，和混合牛肝片一起油，和之前做好的炸土豆条混合，倒入自己煮的酱料(有点像炸臭豆腐的酱料)，配上剁椒酱、孜然粉、辣椒粉、酱油，拌匀后就可以吃了。牛肝特别好吃，很辣。

120油炸店

地址：青山区辽宁街工商银行对面

人均：31元

这是青山区的一家老店，随着许多80后学生的成长而成长。环境不是很好。在一条肮脏破碎的道路上，在外面摆桌子是标准的苍蝇餐厅，但据说它比五仲炸肉更美味！

食物制作非常简单。腌制后的食物，除肉外，还会用浆包裹，在高温下油炸。商店里没有蘸酱。如果你需要辣椒，你会把老板自制的辣椒油倒进去。辣椒的香味和配料的酥脆是一流的。品种不多。肉类几乎是瘦肉脆骨肉筋、鸡爪、火腿肠、虾球、牛蛙、素黄瓜、土豆、蘑菇、干子、素鸡霉、千莲藕片。重点推荐白干子，光滑、嫩滑、超级美味。

花桥火锅

地址:汉口花桥一村小区门口:

人均：50元

这里推荐一家不知名的火锅店，一般称之为“花桥火锅”。因为它也开在一条深巷里，很难找到没有人带它。环境真的不是很好，建了一个棚子，里面有几张桌子，配料和厨房基本上是开放的，所以这家商店已经开了很多年了。

这家店是夫妻俩做的，最大的亮点是食材很干净，菜都是现洗现切，种类也很全，锅底也是自己做的，吃得放心，有家的感觉。最重要的是，两个人只要50元就能吃饱。真的很好。虽然它的商店很小，但它只能搭一个小帐篷，然后放一些桌子，但几乎每天晚上都要排队。你只能吞下旁边桌子上的唾液！此外，在这里吃火锅不会留下味道，女孩不再需要害怕火锅的味道。

二嫂串串

地址：江岸区三阳路天德里路林趾社区

人均：42元

这家串店位于三阳路附近的一个居民区，有点难找。大多数人都不知道。为什么要放下尊严才能吃？这家店只在中午开张，从早上11点到下午2点，晚上不开张，所以不要在看不清楚的情况下跑掉，即使你很幸运能遇到营业时间，你也必须安排号码。

进去后，你会发现人真的很多。老板晚上营业的钱还不错。说实话，环境有点乱，但是串香的味道真的很好。盆里的卤水味是他们家的特色。牛骨汤味道很好，略带甜味。建议爱吃辣的童鞋点重辣的，辣的很厉害。建议多点豆制品，入味后特别好吃。腰、卤藕、千叶豆腐、肉串都是必点的。好心提醒大家，很多东西去晚了就没了。

大胡子烧烤

地址：江汉区北湖正街社区37栋1单元一楼

人均：29元

十年前，谈论去胡子烧烤仍然是一件特别的乒乓球事情，现在谈论去胡子烧烤，恐怕很少有人知道。因为这是一家开了多年的老商店，主要是老顾客，商店在夜市的中间，立面上的标志是醒目的黄色，你可以从远处看到。

这个房子的“环境”分为室内和室外，室内已经重新装修，室外是人行道上的棚子，很有排档的感觉，环境真的不是很好。晚上11、12点去的话，人还是太多了，也许还得拼桌。据说老板拖拉，可能是因为生意好。他们家的东西都是用配料腌制的，然后加入配料烤肉串、螺丝肉、肉筋、鸡爪、烤鱼块、羊肉串、羊排、脆骨，种类繁多，香味可口。

郭胖胖的羊肉汤馆

地址:青山区建设八路21号(红钢城立交桥下)

人均：42元

这是一家非常老的商店，但生意一如既往地好~来这里必须点清汤，吃前喝汤，羊汤看起来白，味道很美味，羊肉汤没有骨头，羊肉没有那么大的气味，很新鲜。羊肉，羊肉杂项完全是吃肉的感觉，香嫩，吃后也可以加汤冲洗蔬菜，冷天吃热羊肉真的很好。

与美味的食物相比，环境真的不讨人喜欢。巷子深，走廊窄，都是煤气罐。地板油亮，空间低，有一种压抑的感觉。但这仍然无法抗拒老客户光顾的热情。

双宝红油牛杂

地址：六渡桥市场旁边的江汉区民主二街

昆山花桥镇50元巷子

人均：54元

这家商店挤在一个菜市场旁边，位置很偏，找起来很麻烦，因为商店通常被路上的菜摊挡住。如果没有人带你去，你就找不到这样的位置。然而，美味并不害怕深巷。这个位置很棘手。不管环境有多糟糕，这都不是问题。即使商店里的桌子已经满了，在商店外的棚子下面的桌子仍然可以吃，周围卖蔬菜，自己吃牛肉杂项。

听说这家店是祖传的三代。他们的招牌牛肉杂内容丰富。牛筋、板筋、牛肚都很好吃，牛肉卤也很香。汤头也是正宗的牛肉汤，不是外面纯味精辣椒的粉。点菜后，你可以看到阿姨开始锅，萝卜，各种牛杂开始炒，煮，最后放几个肉丸。最推荐的是蒜姜板筋和牛腰，一个柔软耐嚼，一个酸甜酥脆，辣味很重。重口味的亲戚一定要试试这个。

安记波儿面

地址：武昌区团结路口（销售茂对面）

人均：18元

普通的小巷陌生人往往是民间珍品的聚集地，很多人一定不知道这种食物。店真的不大，大概五六张桌子，好像装修了一下。以前条件艰苦多了，但中午还是人满为患。

一定要吃主波儿面，你会觉得名不虚传。他们的面条应该是碱性的，但不像热干面那么重，而是味道浓郁。汤底红油鲜艳、辛辣、清爽。腌制的萝卜和芹菜酸脆微调，瞬间有一种幸福感在唇齿间流淌，一碗久违的好面条。蒜泥白肉，刀工好，肉比较薄。三分之一的肥料和三分之二的瘦肉，还带了一点皮。肉质细嫩可口，配以蒜泥浇头的辛辣。还有肥肠面、鳗鱼丝面、红油抄手等，都很好吃！光看图片就让人流口水，爱吃辣的朋友不要错过。

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