广州天河区喝茶资源-来广州最别有洞天的茶叶店,喝正宗潮汕工夫茶

2025-06-18 16:14:47 | 来源:本站原创
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来广州最别有洞天的茶叶店,喝正宗潮汕工夫茶

瑞丰茶馆

故事从这里开始

瑞丰茶馆创始人

“我们管茶叶叫‘茶米’,是因为它跟我们吃的米一样重要。”

在瑞丰茶馆天河店,我们见到了连俊江——瑞丰茶馆创始人,一名地道的潮汕人。从业40年,连俊江只做一件事,那就是卖茶。

连俊江身上有着潮汕商人特有的气息——拼搏。1976年,十四岁的连俊江从潮汕开始起家,后在广州开创了「瑞丰号」的生意——广州最早挂茶馆名号的茶叶店。历经四十年风雨未忘初心,他总结出种茶、藏茶、品茶的独门行道精髓。

瑞丰茶馆天河店,在天河北路林和街240号。

“上茶素菜”的招牌格外醒目。瑞丰号发展至今的秘诀就是:创新不止与坚持品质。1998年,连俊江在东环路的瑞丰分号再次做出创新,首创“茶馆与私房菜相结合”的新模式,开创出“先品后买,上茶吃饭”的茶生活模式,提供精致的潮菜服务。

而最让人惊艳的,还是瑞丰茶馆一楼里,那别有洞天的设计,演绎着新生的现代美感和传统魅力。

瑞丰茶馆前厅是传统中带有传奇色彩的茶文化空间,仅一个屏风之隔的里厅,极富现代感的茶饮区域则让人耳目一新。若非亲眼所见,很难想象传统与现代,中式与西式两种看似冲突的理念,竟在这里如此和谐的并存。

“如果以后我们的后代说起茶的时候,第一反应就是冰红茶,那茶文化断代就到了难以弥补的地步。”当说到当下年轻人对茶文化的理解时,连俊江有些感慨。

或许正因如此,对于儿子在坚守传统的同时进行大胆创新,连俊江是十分支持的。

跟许多潮汕家庭一样,连家长子连宗豪,在父亲连俊江的影响下,也投身到茶文化事业当中。作为80后的连宗豪,在继承及坚守父辈事业的同时,则需要更多的思考:如何让茶真正走进年轻人的生活当中。

2016年,长子连宗豪志于“传古法·研新造”,师承祖业,踏入「瑞丰号RFTEA·无为而制」时代。

在父亲的鼓励下,连宗豪在瑞丰茶馆的传统天地里打造了一个新生代的现代茶空间,用传统的上好茶叶,做出年轻人喜欢喝的现代茶饮。

这一创新吸引了天河北的时尚上班族,午休时间相约瑞丰茶馆,在舒适简约的环境中,用一杯茶饮的时间,放慢工作的节奏,放松自己。

你会惊讶的发现,来瑞丰茶馆喝茶小聚的,既有50到70年代的长者,也有80后、90后的都市年轻人。

这,就是瑞丰茶馆。

潮汕工夫茶

教你泡正宗潮汕工夫茶

有潮汕人的地方就有工夫茶,有工夫茶的地方就有潮汕茶道。

而潮汕工夫茶最特别的,莫过于“三个杯”的传统。不论是三个人喝,还是十个人喝,只用三个杯,长辈喝完以后,再到晚辈。

潮汕人喜欢以茶会友,所以潮汕人走到哪儿,工夫茶具就带到哪儿。

治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶……

每一个步骤,都体现着潮汕人对潮汕茶道的执着与追求。

茶汤盛于公道杯,斟入杯中,茶满七刻为佳。

啜饮之间,茶杯拿起放下。品茶如是,人生亦然

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东莞有什么好茶,东莞有什么好茶馆

2025-06-18 16:13:49 | 来源:本站原创
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东莞有什么好茶?这是一个许多茶爱好者都关心的问题。东莞,作为广东省的一部分,拥有悠久的茶文化历史,种植着丰富的茶叶资源。无论是作为休闲时光的伴侣,还是作为文化传承的一部分,东莞的茶叶都能给人带来不一样的感受。

东莞有什么好茶,首先要提到的是东莞的传统名茶——“东莞白茶”。这种茶叶以其清香扑鼻、口感清新而闻名。东莞白茶的制作工艺独特,采摘自当地特有的茶树品种,经过特殊的手工制作工序,保留了茶叶的天然风味。正因为如此,东莞白茶成为了东莞地区茶文化的重要代表之一,深受当地居民和游客的喜爱。🌱

除了白茶,东莞有什么好茶的答案还包括绿茶和红茶。东莞的绿茶,特别是东莞梅州的绿茶,因其鲜嫩的茶叶和浓郁的清香,在全国范围内都有一定的知名度。梅州绿茶的口感鲜爽,滋味丰富,是许多茶友品尝绿茶时的首选之一。而东莞的红茶则更加注重工艺与原料的结合,使茶汤更加浓烈,口感甘醇,适合喜欢浓厚茶味的茶友。🍃

在东莞,除了传统的茶叶外,还有一些特殊的茶叶品牌。东莞有什么好茶的答案中,这些品牌也占据了重要的地位。例如,东莞市的一些茶叶店提供的“东莞本地茶”,是由本地茶农手工采摘、精心加工的。这些茶叶不仅质量上乘,且具有非常好的保健功效,对于喜欢品茶养生的朋友来说,是一个不错的选择。🍵

除了茶叶的品质,东莞有什么好茶这一问题的答案还与当地的茶文化息息相关。东莞的茶文化源远流长,许多人习惯将喝茶作为日常生活的一部分,尤其是在朋友聚会、家庭团聚时,一壶好茶往往能让人们的交流更加和谐。在东莞,不仅茶叶种类繁多,而且茶艺表演也是一种独特的文化体验。无论是在当地的茶馆,还是在茶叶市场,都会看到茶艺师展示精湛的泡茶技艺,令人赞叹。🍂

东莞有什么好茶的问题并没有一个固定的答案,因为东莞的茶叶种类繁多,每种茶都有其独特的魅力。无论是清香扑鼻的白茶,还是浓郁甘醇的红茶,又或者是充满地方特色的本地茶,东莞的茶叶都能满足不同茶友的需求。而东莞的茶文化也使得这个问题变得更有深度,每一杯茶背后,都蕴含着这座城市的历史与文化。

东莞作为一个茶叶产地,无论是品种还是口感,都有许多值得探索的好茶。如果你来东莞旅游,不妨走进当地的茶馆,品尝一杯正宗的东莞茶,感受一下这座城市的茶文化和它的独特韵味。🌸

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评论:你喝过东莞的茶吗?最喜欢哪一种呢?欢迎分享你的茶叶体验!

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62t  评论于 [2025-06-18 16:32:49]

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