淮安的日子——龙窝巷
2016年6月7日,我和妻子在淮安免费旅行了7天,至今仍历历在目。我们走过的大街小巷,感受到了淮安的历史魅力,有幸接触和了解了这座城市。
龙窝巷位于淮安市淮安区,南北向。古巷南连镇淮楼东西路,北连东西门街(美食街)。巷子中间连接多子巷和徐巷。巷子里的大部分建筑都保留了古色古香的原始风格。青砖小瓦,木门檐处处彰显历史魅力和气息。
龙窝巷15号中国著名建筑龙窝楼。它建于唐代,闻名于宋代。历代屡建屡废,无数文人墨客在这里留下了珍贵的诗词和歌赋。龙窝楼因宋太祖下榻而被命名。
这条小巷也被命名为龙窝巷。在过去,它与文通塔、镇淮楼、龙光阁并列为淮城四大制高点。中国大运河水运遗产区缓冲带是江苏省重点历史文化保护街区和世界文化遗产。不宽的小巷几乎看不到游客。走在宁静的古巷里,我们仍然能感受到历史的魅力。
老淮安的小巷里藏着你忘不了的老味道!
▲估衣巷,河下古镇
老淮安薄脆流传至今,
有600多年的悠久历史。
它是淮扬著名的面食小吃之一
是老淮安的代表性意大利面小吃。
王五方酥
老淮安薄脆
选用上等精白面粉,
以菜籽油、芝麻为原料,
采用祖传工艺加工制作,
一遍又一遍地打出香脆可口的特色美食,
王五方酥,
是我们从小吃到大的店!
这里没有好看的装修,
只有亲切的王五夫妇;
没有舒适的桌椅,
甚至没有空调,
但还是被路人包围得满满的,
他们都期待着。
这家小薄脆店,
已成为老淮安的“网红”,
广泛流传于老淮安及周边地区。
游客们大老远来了,
只是为了吃老板的脆口。
轻揉慢捻反复挑,
在老板手下,散漫无序的面粉,
似乎都有规则和节奏。
揉面过程是对技术的最大考验,
双手齐下,反复揉搓。
柔软的面团,
和他的一双手缠绵,
就像指尖上的舞蹈,
人们忘记了等待食物的焦虑,
只想坐下来静静地享受。
老板王五,
学会做煎饼,薄脆手艺,
已经30年了,
早年因为生计,
拜河下古镇文楼师傅为师,
开始了卖煎饼和酥脆的生涯。
烤脆相当耗时,
据说要用文火连续烘烤5个多小时,
还要时不时地观察烧烤效果,
不厌其烦地调查调节通风量,
控制温度和时间。
稍有疏忽,烘烤不合法,
薄脆会出现焦糊斑,
或者总是泡不透,
水中出现面疙瘩。
制作薄脆的步骤太复杂了,
现在没有多少商店愿意自己做。
他日复一日地做着薄脆,
不仅仅是为了谋生,
更是一种坚持。
他用他的坚持,
凝固时间和岁月,
让手底的食物,
在入口的瞬间,
把旧时光拉回脑海。
当当,几个小时过去了,
薄脆终于出炉了,
它们形态丰富,层次分明,
淮安的秘密小巷在哪里
口感酥脆,香甜可口。
用心做,用爱做,
这才是所有美食的真谛。
本文心得:
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兰州市城关区茶楼攻略:寻找这座城市中的一片宁静,品味传统文化
兰州市城关区作为甘肃省的省会,拥有着丰富的历史文化和独特的地理风貌。在这座充满活力的城市中,茶楼不仅是休闲娱乐的好去处,也是体验兰州地方文化的一个重要窗口。今天,我们将带你一起走进兰州市城关区茶楼攻略,探索这里的茶楼世界,让你在繁忙的都市生活中找到一片属于自己的安静天地。
在兰州市城关区,茶楼种类繁多,从传统的古典茶楼到现代化的时尚茶室,应有尽有。不同的茶楼提供了不同的茶文化体验。对于喜爱传统茶道的朋友,选择一些老牌的茶楼会让你感受到更浓厚的历史气息。比如说,兰州市城关区茶楼攻略中推荐的“老茶馆”,其古朴的装修和沉稳的氛围,是品茶爱好者的不二选择。🍃
而如果你偏爱现代化的茶文化体验,可以选择一些别具一格、装修时尚的茶楼。在这里,不仅可以享受到传统的茶艺表演,还能在舒适的环境中放松身心,享受美好的茶时光。找到适合自己的茶楼是兰州市城关区茶楼攻略的首要任务。
茶楼不仅仅是品茶的地方,很多茶楼还提供丰富的茶点和小吃,让你在品茶的享受到美食的诱惑。在兰州市城关区茶楼攻略中,推荐几家既有茶又有美味点心的茶楼。比如,一些茶楼提供的手工制作小点心,如糖糕、麻花等,不仅让你在享用美味的同时还能品味兰州地方的风味。🌸
当然,在这些茶楼中,最受欢迎的还是各式各样的茶饮。从绿茶、红茶到花茶、普洱,应有尽有。你可以根据自己的口味选择不同种类的茶,或是和朋友一起品味多种茶叶的美妙。每一种茶都有它独特的香气和滋味,在轻松愉快的氛围中,带给你一种全新的体验。
茶楼的魅力不仅仅在于它的茶饮和美食,更在于其浓厚的文化氛围。许多茶楼会定期举办茶艺表演、茶文化讲座等活动,帮助顾客更好地了解茶文化。在兰州市城关区茶楼攻略中,你可以看到不少茶楼把茶艺表演作为一种文化传承,邀请经验丰富的茶艺师为你展示精湛的泡茶技艺。🌱
茶楼的装修风格也是其文化氛围的重要组成部分。有些茶楼融入了传统的兰州文化元素,如古典的书法、绘画,甚至是古老的瓷器,使整个环境充满了艺术气息,让人在品茶的享受一场视觉和心灵的双重盛宴。
对于喜欢与朋友聚会的人来说,茶楼也是一个理想的场所。兰州市城关区茶楼攻略中的一些茶楼不仅提供了丰富的茶饮和点心,还有宽敞的空间和舒适的座位,非常适合朋友们聚会聊天。在这里,大家可以一边品茶,一边分享生活的点滴,度过一个悠闲的下午。🌞
尤其在兰州市城关区的一些茶楼,环境优雅,既能让人放松身心,又不失社交的氛围。无论是商务洽谈还是亲朋聚会,这里都是一个理想的场所。
在享受兰州市城关区茶楼攻略的过程中,不妨提前了解一下各个茶楼的营业时间和特色,避免错过最佳的体验时机。有些茶楼在节假日或特定时段会比较繁忙,建议提前预约座位,确保你能顺利享受到茶楼的美好时光。🌟
不同茶楼的茶叶价格差异较大,因此选择时要根据自己的预算进行合理安排。毕竟,品茶不仅仅是一次味蕾的享受,更是一种心灵的放松与愉悦。
兰州市城关区茶楼攻略为您提供了丰富的选择,不论你是追求传统的茶文化体验,还是喜欢现代化的时尚茶楼,在这里你都能找到适合自己的地方。通过这篇攻略,我们希望你能够在兰州市城关区的茶楼中度过一个愉快、放松的时光,感受兰州的茶文化魅力。🍃
评论:你有没有去过兰州市城关区的茶楼?分享你的体验和最喜欢的茶楼吧!
本文心得:
62t 评论于 [2025-06-18 13:20:43]
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