福鼎巷子里150到底有什么特别之处，福鼎巷子里150当地人常去吗
福鼎巷子里150到底有什么特别之处，福鼎巷子里150当地人常去吗
福鼎巷子里150到底有什么特别之处，福鼎巷子里150当地人常去吗
最近总听人说起"福鼎巷子里150"这个地方，搞得我心里直痒痒。你说这地方到底有啥魔力？能让这么多人惦记着。作为一个在福鼎混了十来年的老油条，今天就跟大伙儿掰扯掰扯。
第一次听说这个地方
记得是去年夏天，我在小吃摊上嗦粉的时候，隔壁桌几个年轻人一直在那嘀嘀咕咕："晚上去巷子里150不？""那必须去啊，听说新来了个师傅..."我当时就纳闷了，这地方我怎么从来没听说过？
后来问了一圈才知道，原来这是最近两年才火起来的一个地儿。不过话说回来，福鼎这种小地方，能藏得住什么秘密？但凡有点特色的地方，早就被吃货们挖出来了。
实地探访记
上周五晚上，我特意去了一趟。说实话，要不是有人带路，还真不好找。藏在老城区的一条小巷子里，连个招牌都没有，就门牌上写着"150号"。
推门进去，嚯！里面热闹得很。十来张桌子坐得满满当当，空气中飘着各种香味。老板是个五十来岁的大叔，正在灶台前忙活。我观察了一下，来的基本都是本地人，三三两两的，有说有笑。
这里到底有啥特别的？
我点了几个招牌菜，边吃边跟老板唠嗑。原来这家店开了有二十多年了，以前就是个普通的小饭馆。直到前两年，老板的儿子从外地学厨回来，把家里的老菜谱重新改良了一下。
要说最拿手的，还得是他们家的红烧肉。肥而不腻，入口即化，跟别处的确实不太一样。不过具体用了什么秘方，老板笑而不语，只说这是祖传的做法。
为什么突然火了？
这事说来也挺有意思。最开始是有个美食博主偶然发现了这里，在网上发了几张照片。后来本地人一看，这不就是咱们常去的那家老店吗？结果一传十十传百，现在倒成了网红打卡地。
虽然名气大了，但价格还是跟以前一样实惠。我那天点了三个菜，才花了一百出头。可能这也是它能火起来的原因之一吧。
值不值得去？
如果你问我的意见，我觉得吧，要是冲着"网红店"的名头去，可能会有点失望。这里就是个普普通通的家常菜馆，环境也说不上多好。
但要是想尝尝地道的福鼎家常味，那确实值得一试。特别是他们家的几道招牌菜，或许暗示着某种独特的烹饪手法，反正我在别处还真没吃到过这个味儿。
一些你可能关心的问题
要排队吗？
周末晚上人比较多，建议错开饭点去。我上次七点半到的，等了差不多二十分钟。
价格怎么样？
人均五六十就能吃得不错了。具体要看点什么菜，海鲜会贵一些。
有什么必点的？
除了红烧肉，他们家的炒粉干也挺有特色的。不过话说回来，每个人的口味不一样，最好还是自己试试。
最后说两句
现在这种老店越来越少了，能坚持做传统味道的更是不容易。虽然环境简陋了点，但吃的就是个情怀和味道。具体为什么突然这么火，可能跟现代人追求"原生态"的消费心理有关吧，这个还得再观察观察。
要是你来福鼎玩，不妨去转转。就当是体验一下本地人的日常生活，反正也不贵，对吧？
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