今年第6-邢台中北世纪城鸡头

今年第6-邢台中北世纪城鸡头

发布时间:2025-07-24 18:26:07 来源:本站原创内容

今年第6-邢台中北世纪城鸡头

今年第6号台风即将生成并趋向广东 17日,广东大部市县多云间晴天,局部有(雷)阵雨;最高气温:南部沿海市县32℃至34℃,其余市县34℃至37℃。

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邢台中北世纪城鸡头,是邢台市区一家非常有名的特色美食店。这里的鸡头炖汤是店里的招牌菜,深受当地居民和游客的喜爱。今天,我们就来一起了解一下这家店的鸡头炖汤,以及如何在家里制作这道美食。

一、店家介绍

邢台中北世纪城鸡头位于邢台市区,交通便利,是一家以鸡头炖汤为主打的特色美食店。店内环境干净整洁,服务态度热情周到,深受广大食客的喜爱。

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二、鸡头炖汤的制作方法

1. 准备材料

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主料:鸡头、老母鸡、猪骨、姜、枸杞、红枣、黄芪、当归、党参、陈皮、盐。

辅料:大葱、姜、料酒、清水。

2. 制作步骤

(1)将鸡头、老母鸡、猪骨洗净后焯水,去掉浮沫。

(2)将焯水后的鸡头、老母鸡、猪骨放入砂锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒。

(3)将姜、枸杞、红枣、黄芪、当归、党参、陈皮等中药材洗净后加入砂锅中。

(4)加入适量的盐,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。

(5)最后加入大葱、姜片,煮开即可。

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三、在家制作鸡头炖汤

如果你想在家里制作鸡头炖汤,可以按照以下步骤进行:

1. 准备材料

主料:鸡头、老母鸡、猪骨、姜、枸杞、红枣、黄芪、当归、党参、陈皮、盐。

辅料:大葱、姜、料酒、清水。

2. 制作步骤

(1)将鸡头、老母鸡、猪骨洗净后焯水,去掉浮沫。

(2)将焯水后的鸡头、老母鸡、猪骨放入砂锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒。

(3)将姜、枸杞、红枣、黄芪、当归、党参、陈皮等中药材洗净后加入砂锅中。

(4)加入适量的盐,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。

(5)最后加入大葱、姜片,煮开即可。

四、总结

邢台中北世纪城鸡头的鸡头炖汤,是一道非常美味的特色菜品。如果你想在家里制作这道菜,只需要准备好所需材料,按照以上步骤进行制作,即可享受到美味的鸡头炖汤。

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发布时间:2025-07-24 18:46:08 来源:本站原创内容

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