广州石牌村几点开始热闹，广州石牌村夜市几点开始营业
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广州石牌村的烟火气
要说广州哪儿的夜生活最有味道，石牌村绝对排得上号。白天这儿就是个普通城中村，可一到晚上，嚯，那叫一个热闹！虽然比不上北京路、上下九那种商业街的规模，但胜在够接地气，吃的喝的玩的，全是最本土的玩意儿。
不过话说回来，很多人第一次来都会懵——到底几点去才合适？去早了摊贩没出摊，去晚了又怕错过好东西。这事儿吧，还真得掰扯掰扯。
夜市几点开始？
按老广州的说法，石牌村的夜市大概傍晚6点就开始“热身”了。卖烧烤的、炒粉的、糖水的，陆陆续续推着小车出来占位子。但要说真正热闹起来，得等到晚上8点往后。这时候整条街都活泛了，空气里全是孜然和辣椒面的香味儿，吵吵嚷嚷的，听着就让人胃口大开。
不过具体时间还真说不准，有时候下雨天或者城管严打，摊主们就会晚点儿出来。这或许暗示着，想吃上第一口热乎的，最好7点半左右到那儿转悠着等。
为什么非去石牌村？
虽然广州夜市不少，但石牌村有个特别之处——这儿的东西便宜得离谱。10块钱能买一大份牛杂，15块吃到撑的炒河粉，放眼全广州都难找。更绝的是，有些摊主在这儿摆了十几年摊，手艺那是祖传的，别地儿根本吃不到这个味儿。
当然啦，环境确实不咋地。桌子板凳都是塑料的，地上油乎乎的，讲究人可能得犹豫一下。但美食当前，谁还顾得上这个？
那些你不知道的“潜规则”
- 现金比手机好用：虽然现在到处都能扫码，但有些老摊主就认现金，备点儿零钱总没错。 越往里走越便宜：路口那几家通常贵个一两块，往里走五十米，价格就能下来。 周三最热闹：不知道为什么，周三人特别多，或许是因为附近写字楼发工资？这个还真没研究透。
最后的小建议
要是头回去，建议先别急着买。从头到尾溜达一圈，看看哪家排队人多，跟着排准没错。广州人嘴巴刁着呢，不好吃的店根本活不过三个月。
对了，最近听说有网红去拍视频，带火了几家店，价格也跟着涨了。具体是哪几家就不点名了，反正...懂的都懂吧。
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