武汉渡江节-武汉南巷社区剁饼子金家

武汉渡江节-武汉南巷社区剁饼子金家

发布时间:2025-07-26 12:30:47 来源:本站原创内容

武汉渡江节-武汉南巷社区剁饼子金家

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随着时代的发展,越来越多的人开始关注到传统美食。武汉南巷社区剁饼子金家,作为一家历史悠久的饮食店铺,一直以来都保留着传统的制作手艺和口味。今天,我们就来一探究竟,看看这家店铺的剁饼子究竟有什么独特之处。

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一、历史渊源

武汉南巷社区剁饼子金家,创立于清朝咸丰年间。当时,这家店铺还只是一家小小的制饼作坊,由当地的一位姓金的老人创立。经过多年的发展,金家的剁饼子逐渐走红,成为了当地居民的必选美食。

二、制作工艺

金家的剁饼子,采用的是传统的手工制作工艺。首先,需要将面粉和油混合搅拌,然后加入适量的水,揉成面团。接着,将面团分成小块,擀成薄饼。最后,将薄饼切成小块,放入油锅中炸至金黄色即可。

三、口感特点

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金家的剁饼子,口感酥脆,外皮金黄,内馅鲜嫩。它的味道独特,既有咸味,又有甜味,让人忍不住一口接一口。除了原味之外,金家还推出了多种口味,如葱香剁饼子、肉末剁饼子等,让人们品尝到更多的美味。

四、店铺地址

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武汉南巷社区剁饼子金家,位于武汉市江汉区南巷社区。如果你想品尝正宗的剁饼子,不妨来到这家店铺一试。

五、总结

作为一家历史悠久的饮食店铺,武汉南巷社区剁饼子金家一直以来都保留着传统的制作手艺和口味。它的剁饼子,不仅口感独特,而且价格实惠,是当地居民的必选美食。如果你还没有品尝过金家的剁饼子,不妨来到这家店铺一试,相信你一定会爱上它的味道。

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