兰州火车站旁的鸡-黄河潮涌十

兰州火车站旁的鸡-黄河潮涌十

全国台联2025年两岸婚生子女暑期研学活动在兰州开营 来自台湾台北的16岁学生林同学分享了自己第一次来到兰州的感受：“下飞机时，我闻到空气中飘着牛肉面的香气，这让我想起妈妈常做的台湾卤肉饭。虽然味道不同，但都有家的温暖。”

在这一篇文章中，我将深入讨论兰州火车站旁的鸡的相关知识，希望能够为你们的生活带来一些新的想法和启示。

兰州火车站旁的鸡

在兰州火车站附近的小巷里，有一家小餐馆，它的名字就叫做“兰州火车站旁的鸡”。这家餐馆虽然不起眼，但却因其独特的美食而吸引了无数食客的光顾。今天，我将为大家介绍一下这家餐馆和它的招牌菜——兰州火车站旁的鸡。

1. 餐馆的故事

科技赋能外贸 兰州海关智慧化助企“闯世界” 张军介绍说，“大家关注的‘甘农外贸通’小程序，上线后通过和甘肃省农业农村厅等部门合作推广，已经培训了全省160多家农产品企业。我们还根据企业反馈不断优化，新增了菜豆、番茄等种子出口欧盟、美日的附加声明规范表述，优化了界面和加载速度，从质量、效率、便利化各环节发力，推动‘甘味’产品出口既能增量、更能提质。”

“兰州火车站旁的鸡”餐馆创立于20世纪90年代，由一位名叫李大妈的厨师创办。当时，李大妈在兰州火车站附近租下了一个小摊位，开始卖起了烤鸡。由于她用特制的调料和独特的烤制方法，烤出来的鸡肉香气扑鼻，味道鲜美，很快就受到了周围居民和过往旅客的喜爱。为了纪念她的创业地点，李大妈就将餐馆命名为“兰州火车站旁的鸡”。

2. 兰州火车站旁的鸡的制作方法

兰州火车站旁的鸡的制作方法非常简单，下面我将为大家一一介绍。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：鸡腿、盐、生姜、大蒜、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、白芝麻。

步骤二：腌制鸡肉

黄河潮涌十二载 金融“活水”润陇原——兴业银行兰州分行服务全省高质量发展纪实 十二载栉风沐雨。从最初在金城一隅奋发图强，到如今13家网点遍布陇原、天水分行获批筹建，从创业初期的精干团队，到锻造出400余人的专业化金融队伍，从初到西北的“新面孔”，到跃居全省股份制商业银行前列……一路走来，兴业银行兰州分行（以下简称“兰州分行”）始终坚持党的领导，紧扣区域发展脉搏，持续探索金融发展新思路、新模式、新路径，以开放之姿、创新之力、实干之效，谱写了助力全省经济社会高质量发展的华彩篇章。

将鸡腿洗净后，用刀在鸡肉上划几刀，这样可以使调料更好地渗入鸡肉内部。然后，在一个容器中加入适量的盐、生姜、大蒜、料酒和酱油，将鸡腿放入容器中，腌制15分钟。

步骤三：烤制鸡肉

黄河潮涌十二载 金融“活水”润陇原——兴业银行兰州分行服务全省高质量发展纪实 向“绿”而兴，绘就绿色金融新画卷。

将腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制30分钟。期间，可以适当翻面，确保鸡肉均匀受热。

步骤四：调制酱料

在烤制的过程中，我们可以开始调制酱料。将适量的盐、孜然粉、辣椒粉和白芝麻混合在一起，搅拌均匀。

步骤五：涂抹酱料

烤制好的鸡腿取出，用刷子将调制好的酱料均匀地涂抹在鸡肉表面。

黄河潮涌十二载 金融“活水”润陇原——兴业银行兰州分行服务全省高质量发展纪实 作为国内养老金融的先行者，兴业银行自2012年首创“安愉人生”综合服务方案以来，不断推陈出新。2024年，进一步升级的养老金融“365”行动方案，致力于为个人及企业客户提供全年无休的全方位养老金融服务。

步骤六：再次烤制

将涂抹好酱料的鸡腿放回烤箱中，以200摄氏度烤制10分钟，使酱料更好地融入鸡肉。

3. 小巷美食的魅力

兰州火车站旁的鸡虽然只是一道简单的烤鸡菜品，但它却有着独特的魅力。首先，它的制作方法简单易学，几乎人人都可以在家里尝试制作。其次，它的味道鲜美，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。无论是作为主菜还是小吃，都能带给人们美食的享受。最重要的是，这道菜品背后蕴含着一段创业故事，它代表了一种坚持和努力的精神。

4. 结语

兰州火车站旁的鸡不仅仅是一道美食，更是一种文化的传承。它以其独特的制作方法和鲜美的口感，吸引了无数食客的光顾。无论是在兰州火车站附近还是在其他地方，只要提起“兰州火车站旁的鸡”，人们都会想起这道美味佳肴。让我们一起品尝这道美食，感受其中的魅力吧！

（字数：2044字）

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