啥是蓝莓场，蓝莓场种植基地在哪里和蓝莓场采摘攻略
啥是蓝莓场，蓝莓场种植基地在哪里和蓝莓场采摘攻略
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最近总听人说起"蓝莓场"这个词儿，说实话一开始我也懵。这玩意儿到底是啥？是种蓝莓的地方还是卖蓝莓的市场？后来专门跑去打听了一圈，发现里头门道还挺多。
蓝莓场到底是个啥
说白了，蓝莓场就是专门种蓝莓的地儿。不过话说回来，现在叫"场"的地方可多了去了，养鸡的叫养鸡场，养猪的叫养猪场，种蓝莓的自然就叫蓝莓场了。但你要以为就是个普通农场，那可就错了。
我去过的几个蓝莓场，规模都不小。有些是几百亩连成片的种植基地，有些还搞起了观光采摘。老板们都说，现在单纯卖蓝莓不挣钱，得搞点花样。这话倒是提醒我了，或许暗示蓝莓场正在从单纯的农业生产向休闲农业转型。
蓝莓场都在哪儿
要说蓝莓场的位置，那可真是天南海北哪儿都有。北方像辽宁、山东，南方像云南、贵州，都有大片的蓝莓种植基地。不过具体哪个地方的蓝莓最好吃，这个还真说不好，得看个人口味。
我专门查了查资料，发现蓝莓对土壤要求挺特别。得是酸性土壤，pH值最好在4.5到5.5之间。这就解释了为啥有些地方的蓝莓特别甜，可能跟当地土壤条件有关系。不过具体机制待进一步研究，咱也不是专业的。
去蓝莓场摘蓝莓要注意啥
现在很多人都爱去蓝莓场自己摘蓝莓，觉得这样更新鲜好玩。但这里头可有讲究，不是随便摘就行的。
首先得看季节。蓝莓成熟期一般在6月到8月，去早了没熟透，去晚了都被摘光了。其次要问清楚价格，有些地方是按斤算，有些是按人头收费。最重要的是，摘的时候要轻拿轻放，蓝莓那层白霜可是好东西，别给蹭掉了。
蓝莓场的蓝莓为啥贵
超市里的蓝莓动不动就几十块钱一小盒，很多人觉得贵。但去过蓝莓场的人都知道，这价格还真不是乱定的。
蓝莓种植成本高是一方面。从育苗到结果得三四年，期间还得精心照料。另一方面，蓝莓采摘全靠人工，一个熟练工一天也摘不了多少。再加上运输损耗大，价格自然就上去了。不过话说回来，现在有些蓝莓场搞直销，价格倒是比超市便宜些。
怎么挑蓝莓场
现在蓝莓场这么多，怎么选也是个学问。我个人的经验是，先看规模，太小的可能品种单一；再看口碑，网上评价多的相对靠谱；最后问清楚有没有打农药，这个最重要。
有些蓝莓场会标榜"有机"，但这个认证水分很大。具体怎么判断，我建议直接问能不能现场尝。好的蓝莓甜中带酸，果肉饱满，吃完嘴里会有回甘。要是尝着发涩或者有怪味，那还是换一家吧。
蓝莓场的未来
跟几个蓝莓场老板聊天，发现他们都在琢磨转型。有的搞起了蓝莓深加工，做果酱、果干；有的开发了亲子活动，让家长带着孩子来体验；还有的干脆做起了电商直播。
这种变化或许暗示，单纯的农业生产已经不能满足市场需求了。未来的蓝莓场，可能会变成集种植、加工、旅游于一体的综合体。不过具体会发展成啥样，咱们还得拭目以待。
我的蓝莓场体验
上个月我去了一家号称"华东最大"的蓝莓场，体验确实不错。门票60块钱，进去随便吃，带走的话另算。园区里还有讲解员，介绍蓝莓的品种和种植知识。
最让我意外的是，他们竟然有二十多个蓝莓品种。有的甜得像糖，有的酸得皱眉，还有的带着特殊香气。工作人员说，不同品种适合不同吃法，做蛋糕的、酿酒的、直接吃的都有讲究。这一趟下来，算是长见识了。
蓝莓场的小秘密
在蓝莓场转悠的时候，我发现几个有意思的现象。比如有些蓝莓植株特别矮，工作人员说这是新品种，方便采摘；还有些区域拉着网，一问才知道是防鸟用的。
最逗的是，看到几个大妈拿着小凳子坐在地里摘，一问才知道是雇来的采摘工。她们说一天能摘个十几斤，工钱按斤算。这活儿看着轻松，其实腰酸背疼的，年轻人都不爱干。
蓝莓场的生意经
跟老板闲聊，他给我算了一笔账。一亩地前期投入得好几万，三年后才能见效益。现在人工贵，采摘成本占了大头。但比起把蓝莓卖给批发商，自己搞采摘反而更赚钱。
不过他也抱怨，现在竞争太激烈。光他们县就有七八家蓝莓场，价格战打得厉害。所以他现在主攻高端市场，搞会员制，提供送货上门服务。这思路倒是挺新颖，就是不知道能不能成。
蓝莓场的那些坑
最后提醒几句，去蓝莓场玩也有不少坑。比如有些地方宣传的"无限量品尝"，其实就几排果子，去晚了啥也不剩；还有的说是"有机"，其实偷偷打药；更过分的是有些根本就不是蓝莓场，就是二道贩子。
所以建议大家去之前多做功课，看看真实评价。最好是选择老牌蓝莓场，虽然价格可能贵点，但至少不会上当受骗。记住，天下没有免费的午餐，太便宜的肯定有问题。
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