上海和平街有什么好吃的，上海和平街附近特色小吃推荐
上海和平街有什么好吃的，上海和平街附近特色小吃推荐
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上海和平街的美食江湖
走在上海和平街，扑面而来的不是钢筋水泥的冷硬感，而是各种食物香气混在一起的烟火气。虽然这条街不算长，但你要是仔细逛，会发现这里藏着不少让人走不动道的美味。
不过话说回来，现在网上推荐的“必吃榜”太多了，到底哪些是真正值得掏腰包的？这事儿还真得掰扯掰扯。
那些不起眼却排长队的小店
和平街中段有家卖生煎的，门脸小得差点错过。早上七点就开始排队，白领、大爷大妈都有，挤在不到五平米的档口前等那一锅金黄酥脆的生煎出炉。皮薄底脆，咬下去肉汁能飙老远——虽然环境简陋，但这一口下去，值了。
斜对面还有个卖葱油饼的摊子，老师傅做了三十多年，手法快得跟变魔术似的。面团抻开，抹层猪油，撒把葱花，往铁板上一贴，“滋啦”一声香气就窜出来了。趁热吃，外脆里软，葱香混着猪油的荤香，吃完一个忍不住想再来一个。
被网红带火的老字号
街尾有家本帮菜馆子，开了得有二十年。去年突然被几个美食博主带火后，现在不提前三天根本订不到位。他们家的红烧肉确实绝，肥而不腻，入口即化，酱汁甜咸把握得刚好。但说实话，其他菜就有点发挥不稳定，有时候咸淡全看厨师心情。
二楼有家新开的甜品店，装修得特别适合拍照。提拉米苏是招牌，但吃过的人评价两极分化——有人说口感层次丰富，也有人吐槽就是普通蛋糕坯泡咖啡液。或许暗示这种网红店更适合打卡发朋友圈，真要论味道还得看个人口味。
藏在巷子里的异国风味
往和平街后面的小巷子钻，会发现几家不起眼的异国餐馆。有家越南河粉店，老板是越南华侨，汤头用牛骨熬足十小时。Pho的香料配比很正，挤点青柠汁，配上生豆芽和九层塔，清爽开胃。不过具体为什么有些分店的汤底总差口气，这个机制可能跟熬汤的火候有关，有待进一步研究。
隔壁的土耳其烤肉店也值得一试。大铁棍上串着层层叠叠的肉，烤得油光发亮。老板操着带口音的中文招呼客人，切肉时肉汁滴在烤盘上“刺啦”作响。卷在饼里配上酸奶酱，虽然热量爆炸，但偶尔放纵一下也不是不行。
逛吃逛喝的实用建议
- 错峰出行：午饭时间11点到1点人最多，建议要么早点要么晚点去 现金准备：有些老店只收现金，支付宝微信都不好使 穿着舒适：很多店没座位，得站着吃或者边走边吃 留点肚子：好吃的太多，别在一家店就吃撑了
最后提醒下，口味这东西很主观，我觉得好吃的你可能觉得一般。但这条街的魅力就在于——总有一款能击中你的味蕾。
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