兰州火车站附近美食攻略，本地人最爱吃的牛肉面馆和隐藏小吃街
兰州火车站附近美食攻略，本地人最爱吃的牛肉面馆和隐藏小吃街
兰州火车站附近美食攻略，本地人最爱吃的牛肉面馆和隐藏小吃街
拖着行李箱也要吃的地道美味
每次路过兰州火车站，总能看到拖着大包小包的旅客在出站口张望。虽然站前广场就有快餐店，但那些连锁品牌哪能代表兰州味道啊！说来你可能不信，就在火车站步行10分钟范围内，藏着好些本地人才知道的宝藏小店。
马子禄的牛肉面到底值不值得排队
火车站往西走800米，拐进大众巷就能看到马子禄牛肉面门口的长队。这家百年老店的名气确实大，不过话说回来，现在很多游客都是冲着"中华老字号"的招牌来的。他们家的面确实筋道，汤头也够鲜，但要说和二十年前比嘛...具体是配方变了还是手艺失传了，这个还真说不好。
巷子里的隐藏菜单
沿着大众巷再往里走，会发现些连招牌都没有的小店。有家卖灰豆子的，老板每天就做一锅，卖完就关门。虽然环境简陋，但豆子煮得特别烂糊，配上他们自制的辣油，那味道绝了！这种小店可能卫生条件一般，可要论地道程度，或许比那些网红店更接近老兰州的味道。
夜市里的烟火气
天快黑的时候，记得去火车站东侧的永昌路夜市转转。虽然看起来乱糟糟的，但这里藏着最市井的兰州味道。有个卖牛奶鸡蛋醪糟的老爷爷，推着三轮车卖了三十多年。他家的醪糟喝着不腻人，冬天来一碗浑身都暖和。不过具体为啥他家的醪糟特别香，可能和用的酒曲有关系吧。
那些被忽略的早餐选择
大多数攻略都集中在午饭和晚饭，其实火车站附近的早餐也很精彩。铁路局家属院门口有对老夫妻卖油茶，五块钱一大碗，配着麻花吃特别顶饱。虽然现在年轻人更爱喝咖啡，但这种传统早餐或许更能让你感受到兰州人的日常。
带不走的兰州味道
临走前别忘了去车站对面的超市买点真空包装的百合干。兰州百合全国闻名，带回家煮粥特别好。虽然网上也能买到，但火车站这家店的价格确实实惠些。具体是不是真的比其他地方便宜，建议还是多比价看看。
吃货的实用建议
- 兰州餐馆的辣椒都挺够劲，不能吃辣的朋友记得提前说很多老店只收现金，手机支付不一定能用饭点人多，错开高峰能吃得舒服些牛肉面最好上午去吃，汤头比较新鲜夜市大概晚上六点开始，别去太早
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