四川小吃店粗腿高个妇人人到底是谁，四川小吃店粗腿高个妇人人做的招牌菜是什么

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最近总听人说起"四川小吃店粗腿高个妇人人"这个梗，搞得我好奇心爆棚。你说这人到底啥来头啊？为啥突然就火了呢？今天咱们就来扒一扒这事儿。

这个老板娘到底啥来头

第一次听说这个名号的时候，我还以为是啥网红在炒作。结果一打听才知道，人家就是个普通小吃店的老板娘。不过话说回来，能在网上火起来，肯定有两把刷子。

据说这位老板娘在成都开了家苍蝇馆子，主打地道的四川小吃。虽然店面不大，但因为老板娘个子高、腿粗，加上嗓门大，特别有辨识度，慢慢就成了店里的活招牌。

她家到底有啥好吃的

说到她家的招牌菜，那可真是让人流口水。最出名的是她亲手做的担担面，那个麻辣鲜香啊，吃过的人都说是正宗的成都味儿。不过具体用的什么秘方，老板娘死活不肯说。

还有她家的红油抄手，皮薄馅大，配上特制的辣椒油，那叫一个过瘾。虽然看起来就是普通小吃，但味道确实不一般。或许暗示这就是她能火起来的原因吧。

为啥突然就火了

这事儿说来也挺有意思。最开始是有个美食博主去她家吃饭，被老板娘的大嗓门给震住了，随手拍了段视频发网上。没想到就因为老板娘那个粗腿高个的形象特别有记忆点，视频一下子就火了。

后来去打卡的人越来越多，大家都冲着这个"粗腿高个"的老板娘去。不过具体是冲着美食去的，还是冲着老板娘去的，这就不好说了。反正现在她家店门口天天排长队。

味道到底怎么样

说实话，我专门跑去尝了一次。味道确实不错，但要说有多惊艳倒也不至于。可能是我期待值太高了吧。不过话说回来，在成都这种美食遍地的地方能站稳脚跟，肯定是有真本事的。

她家的菜有个特点，就是辣得特别过瘾，但又不会让人觉得难受。这个平衡把握得挺好，具体怎么做到的我还真说不清楚。可能这就是老师傅的功力吧。

值不值得专门去打卡

这个问题还真不好回答。如果你就在成都，去尝尝肯定不亏。但要是专门从外地跑过去，可能就得考虑考虑了。毕竟成都好吃的小店太多了，没必要非盯着这一家。

不过她家的氛围确实挺特别的，老板娘那个豪爽劲儿，让人感觉特别亲切。这种市井气息，在大饭店里还真体验不到。

网上那些传言是真的吗

最近看到网上有人说老板娘以前是运动员，所以个子高腿粗。这个说法我特意问过她本人，结果人家笑着说就是普通家庭妇女，哪来的运动员经历。看来网上的传言也不能全信啊。

还有人说她家用的辣椒是从老家专门运来的，这个我倒觉得有可能。毕竟四川人对辣椒的要求可是很高的。

小店能火多久

这个真说不准。现在网红店来得快去得也快，能坚持多久全看真本事。不过以她家现在的口碑来看，只要味道不垮，应该还能火一阵子。

具体能火多久，可能还得看老板娘能不能保持现在的状态。毕竟很多人就是冲着她这个人去的，要是哪天她不在了，店里的生意会不会受影响还真不好说。

其他城市会不会开分店

这个问题我问过老板娘，她说暂时没这个打算。倒不是不想赚钱，主要是觉得离开成都这个环境，味道可能就变了。这个想法还挺实在的，不像有些店火了就急着扩张。

不过话说回来，要是真在外地开分店，估计也得找个像她这样有特色的老板娘才行。不然光有招牌没人气啊。

给想去的人一点建议

如果真打算去打卡，建议避开饭点。现在她家排队的人太多了，等位子能等到怀疑人生。最好是下午两三点去，人少还能跟老板娘聊聊天。

点菜的话，建议先从担担面和抄手开始尝。这两样是她家的招牌，也是最不容易踩雷的。至于其他的，就看个人口味了。

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