武汉石牌岭剁饼子(正宗美味的湖北特色小吃)

发布时间:2025-08-05 08:01:48 来源:本站原创内容

武汉石牌岭剁饼子(正宗美味的湖北特色小吃)

良品铺子想卖身武汉国资，但广州国企有意见广州轻工集团是广州市第一家工贸合一的大型企业集团公司，最早起源于1950年9月成立的广州市合作事业管理局，逐渐演化形成广州市轻工业局。集团旗下培育了555电池、浪奇洗衣液、双鱼牌乒乓球、三角牌电饭锅、钻石牌风扇、鹰金钱罐头等一大批知名品牌。

作为武汉石牌岭剁饼子相关领域的专家，我将分享一些我的个人经验和见解，希望能对您有所帮助。

武汉石牌岭剁饼子(正宗美味的湖北特色小吃)

熊享涛会见农发行湖北省分行党委委员、副行长蔡晓青 7月17日，市委副书记、市长熊享涛会见农发行湖北省分行党委委员、副行长蔡晓青一行，双方就进一步加强金融合作、推动共同发展进行深入交流。

一、介绍武汉石牌岭剁饼子

武汉石牌岭剁饼子是湖北地区的一道传统美食，以其独特的口感和美味而受到广大食客的喜爱。它是由剁面做成的饼子，因其制作过程中需要用到剁面的独特方法，因此得名。剁饼子的外观呈圆形，口感松软，内馅丰富多样，既有咸味的肉馅，也有甜味的豆沙馅，口感丰富多样。

二、制作武汉石牌岭剁饼子的步骤

1. 准备食材

首先，制作武汉石牌岭剁饼子需要准备好以下食材：

- 面粉：500克

- 猪肉馅：300克

- 豆沙馅：适量

良品铺子拟引入武汉国资控股：提前布局核心竞争力交易后，公司控股股东将由宁波汉意变更为长江国贸，实际控制人将由杨红春、杨银芬、张国强、潘继红变更为武汉市人民政府国有资产监督管理委员会。

- 青葱：适量

- 姜末：适量

- 酱油：适量

- 食用油：适量

（乡村行·看振兴）湖北江陵：万亩黄桃成“致富金果” 产业链的延伸让“黄金产业”持续增值。围绕黄桃产业，当地开发出黄桃果酒、罐头、桃胶银耳羹等深加工产品，年销售额达1000万元；“桃花游园会”“黄桃品鉴会”年吸引游客50万人次，推动农旅融合发展。

- 盐：适量

- 温水：适量

2. 制作面团

2025中国南亚青年领袖交流活动在武汉开幕孟加拉国青年代表蒙塔西尔表示，青年不仅是观察者，更是变革的推动者，期待双方在绿色创新、人工智能教育与技能共享平台、文化遗产保护等方面加强协作。(完)

将面粉放入一个大碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团。然后，将面团盖上湿布，静置15分钟，让面团充分松弛。

3. 制作剁面

将松弛好的面团取出，再次揉搓，直至面团变得更加柔软。然后，将面团切成小块，用手掌心将小块面团压扁，再用力拉伸，重复此过程数次，直到面团变得光滑有弹性。

4. 制作剁饼子皮

将剁面擀成薄饼皮，可以使用擀面杖将面团擀成薄饼皮，直径约为10-12厘米。

5. 包馅

将剁饼子皮放在手掌心，将适量的猪肉馅或豆沙馅放在饼皮中央，然后将饼皮对折，用手指捏紧边缘，将馅料完全封入。

6. 煎炸剁饼子

将制作好的剁饼子放入平底锅中，加入适量的食用油，用中小火煎炸至两面金黄即可。

三、武汉石牌岭剁饼子的特点

1. 口感松软：由于制作过程中使用了剁面的方法，剁饼子的口感非常松软，咬上一口即可感受到面皮的柔软和馅料的鲜美。

2. 内馅丰富多样：剁饼子的内馅非常丰富多样，既有咸味的猪肉馅，又有甜味的豆沙馅，满足不同口味的食客的需求。

3. 美味可口：剁饼子的煎炸过程使得饼皮变得金黄酥脆，外酥内软，吃起来非常美味可口。

四、结尾

武汉石牌岭剁饼子作为湖北地区的一道传统美食，以其独特的制作方法和美味的口感吸引了无数食客的关注和喜爱。希望大家有机会能够亲自品尝一下这道正宗的湖北特色小吃，相信你一定会爱上它的美味！

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