木渎鸡-火箭转运
木渎鸡-火箭转运
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最近木渎鸡，
木渎鸡是一道江苏传统名菜，以其鲜嫩多汁、入口即化的口感而闻名。它是由鸡肉、蘑菇、竹笋等食材制成，口味鲜美，营养丰富。本文将为您介绍如何制作一道地道的木渎鸡。
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一、准备食材
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制作木渎鸡需要的食材有：
1.鸡腿肉：500g；
2.蘑菇：100g；
3.竹笋：100g；
4.姜、蒜、葱、辣椒适量；
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5.盐、酱油、料酒、白糖、淀粉适量。
二、制作步骤
1.将鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、白糖、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2.蘑菇、竹笋分别洗净，切成小块，姜、蒜、葱、辣椒切末备用。
3.热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至金黄色，盛出备用。
4.锅中留底油，放入姜蒜末、葱花、辣椒煸炒出香味，再将蘑菇、竹笋放入锅中煸炒。
美防长下令：2000名国民警卫队士兵撤出洛杉矶 报道称，即使这些军事人员撤出洛杉矶后，仍有2000名国民警卫队士兵和大约700名海军陆战队员留在此地。
5.加入适量的盐、酱油、料酒、白糖调味，加入适量的水烧开，再将炒好的鸡肉块放入锅中煮熟即可。
三、小贴士
1.鸡肉腌制的时间不宜过长，否则容易导致鸡肉变硬。
2.煮鸡肉时要注意火候，火太大容易糊底。
3.调味时要根据个人口味适量加盐、酱油等调料。
四、总结
通过以上步骤，我们就可以轻松制作一道美味的木渎鸡了。这道菜品不仅口感鲜美，而且营养丰富，对身体有益。希望大家也可以动手尝试一下，制作出一道地道的江苏名菜。
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