莱州南关胡同的鸡-日本公
莱州南关胡同的鸡-日本公
光伏点亮轮胎厂：远星项目并网 近日，一则来自四川的消息为轮胎行业注入了绿色新动能。四川远星橡胶有限责任公司位于成都市大邑县王泗镇厂区的14.862MW分布式光伏项目，正式全容量并网发电。这一举措不仅标志着远星橡胶在绿色能源应用上迈出坚实一步，也凸显了轮胎制造企业向绿色、智能转型的大趋势。
最近莱州南关胡同的鸡，
莱州南关胡同是一条历史悠久的老街，位于山东省烟台市莱州市南部，这里不仅有着浓厚的历史文化氛围，还有着一种独特的美食文化——莱州南关胡同的鸡。
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莱州南关胡同的鸡是一道传统的家常菜，以其口感鲜美、营养丰富而闻名。这道菜的主要原料是鸡肉，搭配上莱州特有的辣椒和蒜泥，让人一吃就停不下来。
制作莱州南关胡同的鸡并不难，下面我将为大家介绍具体的制作步骤。
材料：
1. 鸡肉500克
2. 蒜泥适量
3. 姜末适量
4. 辣椒油适量
5. 酱油适量
6. 料酒适量
7. 盐适量
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8. 糖适量
9. 鸡精适量
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10. 淀粉适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成块状，用盐、酱油、料酒、糖和鸡精腌制半小时左右。
2. 热锅凉油，加入姜末和蒜泥爆香。
3. 加入腌制好的鸡块，翻炒至变色。
4. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮20分钟左右。
5. 加入适量的辣椒油，继续翻炒。
6. 加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 鸡肉腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 炒鸡肉时要不停翻炒，以免粘锅。
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3. 加辣椒油时要适量，以免太辣影响口感。
莱州南关胡同的鸡是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道值得一试的美食。如果您有机会到莱州南关胡同，一定不要错过这道美食。
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