衣食住行和我一起逛|早上卖500碗面条！恢复大厅食物，古城“烟火”逐渐回归

5月9日起，苏州姑苏区餐饮场所按50%限流有序开放餐饮。餐饮企业恢复餐饮的第一天人气如何？记者走访市场了解到，厌倦了外卖的市民兴奋地坐在商店里，感受到城市“烟花”的逐渐回归。面对第一批回到餐厅的顾客，商店严格执行防疫要求，要求顾客扫描代码、测温等措施后进入商店，并将人流控制在50%以下。

许多苏州人保持着“早上一碗面”的生活习惯。炖肉面、炸鱼面、虾面...一大早，在姑苏区南新路裕面堂，老苏州人赶到这里回味苏式汤面。记者看到，经过测温、查码、扫描“场所码”、出示72小时内核酸检测阴性证明或3天内核酸采样证明后，顾客进店享用早餐。“这碗汤面已经怀念很久了，很满足。许多顾客纷纷表示。

据店长介绍，一大早，工作人员对店内外进行了全面消毒，并根据正常运营规模设置了50%的餐桌和座位。“从早上8点开始，店里的桌子就没空了。下午2点，大约卖了500碗面条。”

早上8点10分左右，苏金一社区开了一家烧饼店。客人络绎不绝。虽然店里只能坐一半，但大家还是愿意等。“今天卖的比平时快。我早上起床看了看，下了车就能进来出摊了。”老板王姐姐忙着收拾摊位说，休息了很久，能开的时候就要努力了。

“一个咸蛋糕，一个油条在这里吃，然后打包两个甜蛋糕，两个茶蛋，两杯豆浆，”住在华鼎社区的刘阿姨坐下来下订单。在顾客坐下之前，王姐姐会提醒进来的人扫描地方代码，保持适当的间距。

苏州快餐200半夜500

“我今天吃了我想吃的火锅。”中午，许多顾客在平江万达广场海底捞火锅店前等候。记者看到，该店采用“一隔一”停止部分桌椅的方式，食客隔桌隔餐，确保人员食品安全距离。

“恢复大厅食品后，我们仍以防疫为主，按50%的限流控制大厅食品，严格对员工进行健康管理，做好现场消毒，储备防疫物资。”店长表示，消费者仍提倡打包回家就餐，并在餐厅食品恢复后尽量错开第一波消费高峰。

下午2点开业后，等待已久的顾客赵小姐立即带着朋友进来。“终于可以在餐厅吃了，火锅还得在店里吃。”因为是今天第一个进来的客人，赵小姐得到了全体员工的热情服务。

又到吃小龙虾的季节了。在位于劳动路的网络名人店马头巷，入口处醒目张贴“场所码”。工作人员严格测温、查码、扫描“场所码”、在72小时内出示核酸检测阴性证明等防疫措施，然后引导顾客到指定区域就餐。

走进餐厅，用餐区改变了以往人口密集的场景，餐桌和座位按照50%的正常运营规模设置。红油龙虾、辣椒麻龙虾、冰镇龙虾..诱人的香味让食客食指大动。

“为了确保顾客的用餐安全，商店每天进行三次全面消毒。同时，储备口罩、酒精、消毒剂等防疫材料。”马头巷老板钱前介绍，店铺在做好防疫工作的同时，注重新菜品的研发，通过在线直播平台拓宽销售渠道。

据了解，餐厅恢复餐厅后，姑苏区市场监督管理部门立即下沉餐饮单位，指导其做好疫情防控工作，发布《姑苏区餐饮单位常态化疫情防控提示》，督促餐饮企业从营业场所管理、员工管理、餐饮人员管理、采购加工管理等方面严格落实各项防疫措施，确保餐厅服务有序安全。

扬子晚报/紫牛新闻记者周晓青通讯员王莉莉

校对王菲

本文心得: