「寻味嘉兴」这个“小地方”一点也不简单

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寻味嘉兴

嘉兴，又称河城，是江南典型的水乡。虽然它介于上海和浙江省会杭州之间，但显然没有大城市的喧嚣和匆忙。杭嘉湖平原肥沃的土壤滋养了勤劳能干的嘉兴人。他们没有辜负这座物业丰富的城市，用一双熟练的手创造了充满当地气息和美味的食物，这样一代又一代的嘉兴人就永远不会忘记家乡的味道。嘉兴人民公园五十块。

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位于王店蚂桥镇丰乐路18号的“小地方”餐厅，就是这样一家充满“嘉兴味”的餐厅。对许多嘉兴老饕餮来说，“小地方”一点也不小，也不简单！自1999年开店以来，“小地方”餐厅一直以经营嘉兴本帮菜为特色。质优价廉、诚信经营的理念赢得了客户的一致好评。成功打造“小地方”品牌餐饮文化，被秀州区餐饮业协会评为“嘉兴地方名菜单位”。嘉兴哪有站小巷的。

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2004年，在王店三园鸡合作社的成立和推动下，“小地方”餐厅迎来了新的发展。不仅面积增加到2000多平方米，商店还装饰了一个新的，设置了一个大型宴会厅，舒适的私人房间，古典优雅的座位，可以同时容纳600人吃饭，客人说：“小地方变成大地方！”南湖区大桥镇小妹。

目前，“小地方”餐厅已经修复了后花园。后花园占地面积数百平方米，吸收了经典园林和现代园林的园林技术、亭台楼阁走廊、假山桥流水，周围是树木、灌木、花卉和绿水。走进这里，绿色的植物，鸟语花香，空气清新宜人，你可以看到风景。在这里吃饭是一种享受。西塘古镇附近小妹很多。

“小地方”餐厅的老板龚恒奇从早餐店开始，所以店里的招牌菜之一就是秘制的大肉包。这里的肉包子比普通包子大，面团略黄，柔软甜美，馅料肥瘦适宜，肉汁溢出。最好的是两者之间的连接。馅料和皮肤之间的薄层不仅有肉的味道，而且不会失去皮肤的柔软度。咬下去很难忘记。

菜肴以新鲜美味、绿色有机为主。店主亲自控制采购质量。家禽主要是在果园里饲养的，蔬菜主要是绿色农家菜。除了秘密肉袋外，还有许多特色菜肴，如白切鸡、酱鸭、卤鹅、梅干烤肉、小肠、野生鳗鱼汤、荠菜圆、冰糖河鳗鱼、蒸双臭等，以及自制米酒、百香果蜂蜜水等自制饮料，几乎每一种都不踩雷，适合江南人的口味。

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“酒不怕巷子深，美食客来了。”随着“小地方”餐厅的声誉越来越大，来自上海、杭州、苏州等地的客人络绎不绝。如今，“小地方”已发展成为中高档连锁餐饮有限公司，经营农家乐、单位食堂、配送中心、连锁餐厅等多种业态，不断弘扬嘉兴餐饮。川沙路小巷子里100块钱的爱情。

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