江门乡村休闲精品⑰:“绿茶制作”技艺，领略非物质文化遗产的魅力

川菜文化创意园位于恩平市恩城街米仓村委会白沙水村，占地308亩，其中恩平川菜创意体验园占地50亩，四季果蔬采摘园占地160亩，房车营地70亩，扩建基地和水上公园，文化旅游新农村占地20亩。

近年来，由恩平市青菜文化创意园、恩平金山温泉等旅游景点组成的恩平生态旅游线路入选广东省首批优质农村旅游线路。文化创意园现已成为恩平文化旅游的“网络名人打卡点”。许多自驾游客来这里体验青菜茶的生产和其他活动，许多学校组织的学习旅游团来这里体验农活的乐趣，学习农业知识。

恩平菜创意体验园

一、二、三产业集聚发展模式，“空心村”变成“网红村”

绿色蔬菜文化创意园集种植、加工、农业旅游于一体，结合传统农业进行农业创新，打造具有地域特色的农业，致力于打造一个美丽的乡村，让城市人民回归新乡村，享受自然，让孩子们体验和学习自然世界。绿色蔬菜文化创意园设有四季水果蔬菜采摘园、房车营地、水上公园等娱乐项目，游客络绎不绝。

理由花园

为了进一步发展卷心菜产业，卷心菜文化创意园利用产业集聚解决卷心菜产业发展面临的产销瓶颈，突破卷心菜产业发展现状。整合恩平特色农产品，利用村内废弃土地和“空心村”，规划建设“乡村旅游” 野外拓展 农业一、二、三产业 科普教育 农业创意园综合体集民俗体验于一体。

目前，米仓村委会近150亩土地已转让。通过自身的努力，工业园区将大大升级米仓村已经“空心”的环境，吸引大量村民回归，推动村民就业创业。

走向知识走廊，了解国家地理农产品标志「恩平簕菜」

园区以恩平地标产品恩平菜为核心，恩平特色菜课程:了解菜、培育菜苗、茶、印饼、热缩片(菜的样子)、拓印手帕等。

特色菜肴课程恩平

园区除了体验恩平菜带刺的温柔外，还可以参与制作恩平菜茶、恩平烧饼、恩平濑粉等非物质文化遗产产品，领略非物质文化遗产的魅力。

一米菜园

江门茶vx

目前，农业文化遗产正在积极发展。它是一个集非物质文化遗产研究、农业文化体验、亲子野餐、趣味体育等为一体的生态自然教育体验基地。它是一个美丽的乡村，可以让城市居民回到新的村庄，享受自然，让孩子们体验和学习自然世界。

菜文化创意园乡村休闲精品清单

认识簕菜

培育簕菜苗

继承非物质文化遗产文化

文化创意研究(陶艺)

农学体验

儿童汽车摩天轮

航空营地飞行体验

广东经济科教频道广东社区中心张佩琪

本文心得: