实拍:昆明杨家地某宵夜店，粗男狂撕10斤小龙虾，号称男人必醉的

不积跬步无以至千里，读万卷书不如行万里路。

今天要分享的这家美食与走路有关。这家晚餐+宵夜店去吃过的人都清楚，每天爆满是常态；但还有一个细节可能大家没有注意到，店里面有一个很奇怪的人，总是到这桌吃吃，那桌也吃吃，不了解的人还以为他是搞推销的人，或者就是个疯子！

绕开这个话题，先看看他家的生意有多好，小龙虾一份难求，门口的外卖员已经等了半小时啦。

门口座无虚席，完全就是一个人气爆满的大排档景观！

生意好到就连邻居的门口也摆上了桌子！那边还有人在排队等待！

店里面自然不用多说，环境装修土旧不堪，墙壁粗糙砖头都能看到，但生意却好到人挤人，坐下来就能走出去了！

湘陪你吃虾，“湘”字当头，直接明了的告诉吃货们，他家做的是地地道道的湘味小龙虾；同时也成就了很多男生的愿望，委婉的告诉女孩：“想陪你吃虾”。

这家宵夜店自称只卖湖南品质口味最好的小龙虾，日行千里，从湖南洞庭湖把最好的湖泊生态小龙虾运到昆明。

运到昆明还是鲜活的，青虾占比非常高，在昆明，只有他家能提供这样高品质的小龙虾了！

其实，要想吃肉质最好的小龙虾，就是要这种，肉多头小。

他家卖得最好的就是卤虾，每天要卖300多斤，到了晚上7点，基本上吃不到了！

秘制卤虾，其实老板什么都不懂，只懂吃虾，只知道什么品质什么口味的虾才是最好的，于是他从湖南岳阳挖掘了一个在当地很有名气的大厨来到昆明亲自制作！

秘制卤水，据说用了40多种不同的中药材，经过7年300多次调制而成。

在这里吃小龙虾都是按斤卖的，来这里吃虾的人，一个人吃两斤算是平均数，最厉害的一个人可以吃10斤！

卤制过的小龙虾，光滑油亮，卤味十足。闻到味道，嘴巴里的口水就大口大口的往肚子里咽！

真正喜欢吃虾的人就知道，秘制卤味小龙虾，吃的是新鲜，所以不用去头、去虾线。

色泽油亮，卤香味浓郁，扳开的一瞬间，白皙的肉丝爆出，卤汁嘀嗒嘀嗒的流淌着，简直深入人的美食灵魂深处！

小龙虾品质太好，虾黄也很多，厚厚的一大坨！

虾尾肉质饱满，Q弹十足，用字典里的词语是无法形容的。

一只鲜活的小龙虾，肉质表皮一定是带着一层红色的膜！

手指一样大的虾尾肉，完美到了没有朋友，孤独求败啊！

劈开的肉丝，让人看着更馋更难忍耐！

他就是老板，那个日行20000步的疯子，据说他是昆明最会吃小龙虾的人，一件啤酒能吃上10斤小龙虾！

如此拉仇恨的吃货表情，千万不要在深夜的时候想起，想起就要点他家的外卖了！

小龙虾剥开以后，不要急着吃，先吮吸一口卤汁儿，相当销魂。入口先是卤汁的香味，随后就有辣味涌出，席卷你的口腔，根本停不下来。

手掌大的小龙虾你见过？

湘味！提到湖南，没有口味虾是不完整的，他家的口味虾也非常值得一吃，完完全全的湖南口味，可能大家不知道，快乐大本营的何炅，何老师就是湖南岳阳人！

12年口味虾资深大厨把2瓶啤酒倒下去，再放入秘制汤料煮制小龙虾！

最后再用小火慢慢收汁，本来还是放紫苏的，老板说这几天基本上全部卖光了，很难补货！

煮制之前，小龙虾都要去头、去虾线，然后油炸一道，里面的虾黄饱满四溢！

一锅极品美味的口味虾能让你吃到停不下来，湘菜讲究的就是口味，注重的感觉就是咋舌舔手指头！

大把大把的蒜蓉均匀的粘在汤汁小龙虾上面

汤汁浓稠，虾味饱满紧实，非常正宗！

走了一桌又上了一桌，每天都要翻台好几次，服务员忙到半死！

成片成片的人群，对面的女孩——你存在我深深的脑海里！

一排一排，整整齐齐的坐满了！

服务员，再给我一件啤酒！我要消灭10斤“虾将军”！

接上开头的话题，为什么说老板每天都要走20000步呢？一点也不夸张，从下午2点开始，老板就忙着吩咐员工，要到处走动，亲自把关，包括检查洗虾，环境卫生，服务仪表仪容等等！

从下午四点开始就要忙着招待客人，基本上每桌都要亲自手把手的教会吃虾，先要扭一扭，然后吸一吸，还要蘸一蘸……简直就是苦口婆心呐！

这桌跑跑，那桌跑跑，每天20000步，Sosimple

这这里吃虾的人，都是绝对的吃虾大神，吃完后，每桌都只剩下虾壳虾皮！现场一片狼藉啊！哈哈

告诉大家在哪里：西山区南亚风情第一城亚泰美食城21-22号

本文心得: