江城夜话 | 小桃园炖汤香飘三镇
原创：王琼辉
湖北人，尤其是武汉人，爱喝汤，汤菜种类繁多。炖汤、炖汤、烫汤。假如按原料和调料来分，真的有很多。“八卦汤”是最显著的地方特色之一。“八卦汤”是乌龟汤。湖北人称乌龟肉为八卦汤，因为楚地巫师经常用龟壳占卜。武汉有许多餐馆以炖八卦汤而闻名。抗日战争前，以“佘胖子煨汤馆”而闻名；抗日战争胜利后，“萧陶源”取代了“佘胖子”的地位。黄陂晚上放松的地方。
原位于武汉市汉口胜利街兰陵路64号的小吃店名“小陶袁”。创始人陶坤甫和袁德照原本是汉口天主堂医院(今市中心医院)的厨师。1944年冬天，美国飞机轰炸汉口，医院被炸毁。他们不得不自谋出路。陶坤甫在兰陵路废墟上找了一块空地，建了一个卖豆浆、糯米油条等小吃的小棚子。袁得照也跟着来炸面窝。两人生意清淡，只能艰难维持生计。黄陂娱乐一条街。
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离兰陵路不远的大智路有一家卖八卦（乌龟）汤和牛肉汤的小店。他们认为武汉人喜欢喝汤，想跟着别人开一家汤馆。因此，他们决定把两张桌子放在一起，把两个炉子放在一起，合伙卖牛肉汤和八卦汤。陶坤甫在医院做厨师时，对炖汤做了很多研究。他们在材料上下了很大的功夫。牛肉和乌龟都需要非常新鲜和精致。黄陂玩的一条街叫什么。
陶、袁两人的汤馆炖汤好吃，但一直没有名字。有熟客建议汤馆竖个招牌，方便客人认门。陶坤甫与袁得照商量：“我姓陶，你姓袁，《三国演义》中不是有“桃园三结义”吗？我们店小，叫‘小陶袁’吧？袁得照摇摇头说：“‘小’字只有三划，怕生意只能做三天，就倒台了，不吉利！老陶灵机一动地说：“有了，不是越剧名角叫小牡丹吗？我们可以把‘小’字改成13划的‘小’字。只有这样才有了“小陶袁”的店名。武汉黄陂有服务的地方。
然而，那一年，挂招牌生意并不容易，至少要请几桌酒，燃放鞭炮。他们付不起钱，只好在夜深人静的时候悄悄挂上招牌。几十年来，越来越多的人来这里喝汤。人们经常在店外排队等候。当时，法币和金圆券贬值，价格飙升。炖汤的价格每天上涨三次，食客仍然没有减少。解放战争胜利前，兰陵路附近驻扎了一队国民党军队，其中高级官员每天都来喝汤，使兰陵路繁忙。解放后，店主觉得“小”字不好认，又把“小”改成了“小”，所以叫“小桃园”黄陂小巷子。
“小桃园”有一位名厨余凤山，1937年成为“小桃园”的学徒。“小桃园”以炖八卦汤、牛肉汤和鸡汤而闻名。余凤山有一个独特的技能，就是站在炉子前炖汤，用眼睛观察汤的肉质和颜色，一次加入配料后，从不尝试汤的味道。但炖汤恰到好处，味道鲜美。余凤山被称为武汉著名厨师“炖汤之王”。黄陂饼子街。
“小桃园”由小变大。后来，它不仅可以举办宴会，还可以提供各种各样的汤和蔬菜。店里炖汤的技巧有很多独特之处，可以使清汤清而不淡，浓汤浓而不腻。汤是盲目的，有自己的特点。店里炖的“八卦汤”汤很浓，呈乳白色。龟肉鲜嫩香润。具有滋阳补肾、强身健体、祛病的功效。
当然，“小桃园”闻名于世还是瓦罐鸡汤。店里还有一个叫王银生的炖汤专家。他选择黄陂、孝感地区生产的黄色老母鸡屠宰去毛，去掉头、脚、内脏(只留下黄陂、肝、心)，用清水洗净，切成长方形左右的小块。葱白洗净，姜块拍松。锅放在旺火上，加入熟猪油烧至80%热，加入葱、姜炒香，然后加入鸡块、胗、肝、心、料酒、精盐炒至香气呈黄色，放入瓦罐中，一次加入足够的水，在旺火上煨，然后用小火慢慢炖，直到汤浓。武汉饼子交流群。
王银生似乎在变魔术。不到一个小时，黑色的罐子里就装满了黄色明亮的鸡汤，这样他就可以为客人上桌了。没有浓密的热量，只有诱人的淡黄色和油色。慢慢地，我喝了一口。这汤很好吃，有正宗土鸡汤的味道。如果是人工饲养的鸡，就不能炖这种颜色。喝了三五口后，热汤可以安抚舌头，温暖胃，一起享受胃的欲望。
这里的老厨师收集了民间炖汤技术的精髓，然后进行了总结、改进和改进。这样，这里炖的汤又甜又好吃，别具一格。几十年来，他们以鸡汤、八卦汤、鸽子汤、排骨汤、牛肉汤等著名品种炖汤。甲鱼汤，汤色香，入口肉嫩骨脆，味道鲜美。鸽汤，不是普通家庭所有的，游客和常住武汉的居民都可以尝到新鲜的味道。排骨汤选料严格，精心制作。炖汤香甜纯正，风味独特。汤清而不淡，汁浓而不滞，肥而不腻，味和而不寡。它比民间炖汤好。它享有楚乡风味“炖汤专家”的美誉。多次接待国家领导人和国内外嘉宾。著名电影导演谢添曾三顾“小桃园”品尝后赞不绝口，即兴挥毫：“三镇名汤，八卦第一”。港澳同胞也称赞“天上桃园到人间”。
改革开放后，“小桃园”变成了民营企业。曾经，“小桃园”发展成为武汉市小桃园煨汤餐厅，是武汉市著名的餐厅。小桃园炖汤餐厅环境优雅，设施完善，服务质量一流，技术实力雄厚，一楼经营传统风味汤、当地著名小吃、中国快餐等；二楼有雅厅和KTV包间，300多人同时吃饭，举办各种宴会。1993年被贸易部命名为“中国老字号”。“小桃园”品牌已注册，每天只能卖200多份鸡汤。
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到目前为止，兰陵路与胜利街交叉口的“小桃园”已经消失，房屋出租给他人。武昌阅马场紫阳村、汉口解放大道712号、汉口有一家小桃园炖汤馆。
图片来自网络黄陂扫黄。
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编辑：水手
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导语：
随着社交媒体和即时通讯应用的普及，许多不法分子通过微信等平台进行非法活动。近年来，警方在打击嫖娼行为方面采取了更为严格的措施，尤其是在城市中的一些娱乐场所和隐蔽场所，利用哪有美女服务微信号进行招揽。本文将深入探讨这个现象，并提醒公众加强自我防范意识。
第一段：
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第二段：
警方在最近的行动中发现，哪有美女服务微信号的推广方式不仅限于面对面的交易，还利用了虚拟平台的便利性，形成了更加隐秘的犯罪链条。这类行为不仅违反了法律，更严重地危害了社会的道德底线。对此，警方加强了对社交媒体的监控，尤其是微信等通讯平台的安全检查，以便及时发现并阻止不法行为的发生。
第三段：
通过案件的处理，警方发现一些涉事人员通过哪有美女服务微信号迅速与潜在客户建立联系，并通过微信转账等方式完成交易。这种隐蔽的方式让执法部门一度难以捉摸，但随着科技手段的提升，警方逐渐掌握了犯罪分子的规律和活动轨迹，开展了针对性的打击行动。👮♀️
第四段：
面对这种现象，公众需要增强自我防范意识，尤其是在网络平台上，不要轻信陌生人所提供的任何信息。哪有美女服务微信号的背后往往隐藏着违法甚至犯罪的行为，参与其中不仅会面临法律风险，还可能涉及到身心健康的损害。每个人都应当时刻保持警惕，不要被虚假的诱惑所蒙蔽。🚨
第五段：
社会对于嫖娼问题的关注度逐渐上升，而警方的持续努力使得许多不法分子的活动受到了打击。哪有美女服务微信号这种信息的传播给社会带来了负面影响，而执法部门通过强有力的措施，在一定程度上遏制了这一趋势。社会也在逐步加强对于这些非法行为的法律约束，以确保公共秩序的正常运行。
结尾：
打击嫖娼行为是一个需要全社会共同努力的长期过程。通过加强对平台的监管，及时发现和封堵类似哪有美女服务微信号的非法信息，我们可以为创造更加清洁的网络环境贡献力量。希望大家都能保持警觉，远离这类违法活动，共同维护社会的和谐与稳定。
评论：
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62t 评论于 [2025-06-19 17:11:46]
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