欧尼精选┃南宁菜市场最平靓正，在你家附近吗？
像欧尼这样勤俭持家的南宁姐妹纸，南宁菜市场知之甚少，尤其是离家近的菜市场。欧尼对一个摊位上一个阿姨卖的菜了如指掌，很容易买到新鲜便宜的菜。欧尼悄悄地告诉你，与卖蔬菜的叔叔阿姨建立良好的关系也是买蔬菜的“秘密”之一。简而言之，欧尼的食物是甜的，阿姨喜欢送一些洋葱、香菜和胡椒，你知道！
接下来，美食欧尼就来说说南宁最平靓正的菜市场，看看是不是在你家附近！一、建政菜市场
地址:建政路中段(十四中附近)公交车:1路、37路、19路、27路、206路、215路、30路、43路、601路、604路、705路、86路、91路。美食欧尼说:建政菜市场可以说是南宁当地美食的聚集，传统民间小吃随处可见，水果蔬菜丰富，鸡肉、猪肉、牛肉、鸭肉、海鲜新鲜。建政菜市场分为几条小巷，价格差异也很大，平靓正的菜都在狭窄的小巷里，需要海淘才能得到好的。7:30买不到好菜，因为夜市要开始了。
二、淡村市场
地址:江南区五一路公交车:1路、5路、5路区间、11路、21路、31路、9路、39路、39路区间、41路、51路、55路、60路、64路、84路、93路、207路、208路、219路、602路、801路、49路。美食欧尼说：淡村蔬菜市场也以便宜而闻名。你可以以批发价买到你喜欢的食物。因为蔬菜市场有很多移动摊位和固定摊贩，所以你不能保证每个摊位的菜都是新鲜的和正确的。你需要一双引人注目的金星。五一路南侧（梦岛）有一排卖土猪肉和牛肉的商店。肉质很好，每天都爆炸；当你走到南一里土猪肉店的尽头时，右转进入小巷，有很多受欢迎的手工店，也很受欢迎。欧尼更喜欢逛流动摊，偶尔也会找到漂亮的食物。值得注意的是，淡村菜市全天人流量大，注意保管好自己的财产！
三、双保证金市场
地址:兴宁区人民东路158号公交车:2路、52路、62路、704路、603路、802路、14路、22路、80路、609路、211路。美食欧尼说:听说这里的菜都是菜农自产自销，所以比较便宜。在新楼外的小巷里，菜农们一直沿着这条街扛着担子，有固定的，有流动的，还有小屋棚，保持着南宁市场的原状。这里的新名字叫安北厦，但老南宁还是习惯称之为双井。双井市场在街上卖蔬菜，在街中间卖旧货，在街尾卖日本杂货和服装，以及南宁当地的凉茶。20世纪80年代有许多旧建筑和旧东西，接近伪文学艺术和复古爱好者的风格，让你在买蔬菜的同时感受到南宁最原始的味道。
四、北湖农贸市场
地址:西乡塘区北湖北路15号公交车:6路、16路、18路、30路、38路、50路、80路、90路、222路、609路。欧尼说:北湖农贸市场是北湖乃至西乡塘区最好的农贸市场之一。因为搬进大楼，菜价没有以前便宜了，但是规模还是那么大。蔬菜、鲜肉、干货在室内销售，土鸡、土鸭、小吃、杂货在周边商店销售；二楼以上是服装贸易城。因为附近都是居民区，也因为是之前菜市场的升级版，人气也很旺。
五、水街菜市场
地址：兴宁区人民西路67号公交车：3路、17路、18路、40路、78路、78路支线、202路、203路、604路。美食欧尼说:说到水街，很多老南宁都觉得很亲切。然而，近年来，旧城的改造和拆迁已经搬到了新楼。一楼卖菜，二楼做大型百货零售。在新的水街市场，菜品种也很丰富，虽然价格不如老水街菜市场低，但也很贴近百姓。
六、白苍岭市场
地址：西乡塘区衡阳西路23-1号公交车：8路、14路、52路、62路、71路、72路、204路、803路。欧尼说：白苍岭菜市是衡阳地区的大菜市场之一，人气高，果蔬丰富便宜！但是受地铁建设封路的影响，人流较少，但还是挺旺的！白苍岭蔬菜市场分为几个温室，蔬菜禽肉、水果熟食、服装百货公司、茶叶干货，每个温室面积都很大，虽然没有淡村蔬菜市场那么大，但你想买的食物也很多。
七、津头菜市场
地址:青秀区桃园路南湖公园斜对面公交车:25路、26路、29路、30路、46路、49路、89路、215路、607路、609路、706路。欧尼说：津头菜市场不大，但很受欢迎，因为它靠近医科大学、南湖公园、区医院和沛鸿中学，水果和蔬菜也很齐全。还有菜市左侧的津头街沿街摊贩，一直往里走，直到顺水湾市场也是便宜的菜市场。
八、官塘市场
南宁五一路还有卖的吗
地址:兴宁区民主路北二里巴士:5路、7路、14路、19路、30路、57路、63路、87路、91路、201路、202路、206路、605路。美食欧尼说：菜品种类丰富，新鲜，熟菜卤味应有尽有，价格略高。官塘菜市场周边小吃不容错过。自制豆花、槐花粉、生榨米粉、老友粉面店、河池人爽口粉等。甜品凉茶店味道很好。
九、麻村菜市场
地址:青秀区民族大道64号公交车:6路、11路、14路、20路、33路、34路、39路、39路、47路、60路、79路、86路、211路、215路、704路。公交车:麻村市场一楼卖菜，二楼是南城百货。与官塘菜市场和津头菜市场相比，菜品价格略贵，因为主要是卖的，肉类和新鲜品种非常丰富。阿叔阿姆在这里卖菜也很亲切。
十、金牛桥市场
地址:兴宁区民主路1号公交车:7路、27路、44路、47路、57路、86路、201路。美食欧尼说:金牛桥菜市场不大，各种菜品分区明显，买菜方便，环境干净明亮；菜市场位于民主路和长岗岭路的交界处，人流众多，菜市场菜品丰富。
纬武菜市场十一
地址:青秀区纬武路麒麟山路面(新民路二中对面巷子)
美食欧尼说:纬武菜市场人流量大，一楼和二楼都是菜市场。美食欧尼想说的是，二楼是临时卖点，菜品丰富，摆放井井有条，菜品便宜。但是卖的时间很短，摊位基本上是中午12点关门的。如果你想买新鲜便宜的食物，你必须早起。一楼从早到晚卖，价格比较高。
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古天乐赵蕊蕊喝的汤，谢霆锋，在楼下藏了11年
私房菜系列
VOL.02
2008年是记忆中浓墨重彩的一年
在那年的奥运会上，高举火炬的李宁在空中漫步
那一年，我们拿着诺基亚为陈楚生拉票
那一年的深圳，春意盎然，开业了
一桌菜，几杯汤，喂邻居11年
找到它并不难。从莲花西地铁站出来，他转向凯旋豪庭后面的小巷。门口的霓虹灯像心中的灯球一样闪闪发光，这使得12月的冬夜特别温暖。
已经11年了，它每天都在这栋楼下，给邻居煮汤，炒正宗的江门家常菜。月升日落，岁月静好。
||一对归侨夫妇经营一家店||
“外面好冷，快进来坐下～”
“不急着点菜，先喝点ye茶”
一进门，妃姐就热情地打招呼，略显蹩脚的普通话，反而觉得亲切。唐哥是妃姐的丈夫，也是“大唐”的由来。多年来，唐哥一直负责厨房，妃姐迎接客人，夫妻俩默契配合。
||一大群明星偷偷来||
因为口味正宗，慢慢出名，回头客越来越多。
电台跑来报道，杂志专访，甚至震惊了文体圈:霆锋、古仔、“大B哥”、赵蕊蕊...还有很多TVB老戏骨，跑完通知总是不忘喝汤。
||用最土的食材做最江门的菜||
煮汤离不开唐哥的奇思妙想。白板上手写的招牌菜，大部分都是从农村淘来的当地食材和独特的做法。点两个案例，不会错的。～
“只要是熟客，一定会点椰子炖汤”
广东人对喝汤有固执的坚持。即使他的菜炒得很好，老顾客也会来，坐下来说第一句话...
“妃姐，两杯椰子炖汤！”
||只使用祖传配方||
炖这件事，易学难精，有时候你的眼睛会看到，手和脑子却背叛了你。
妃姐的家公是中医，配料放药材，都是他的土方。就功效而言，可能不如中草药犀利，但至少能让大多数人暖身睡个好觉。
||每日炖菜，4小时出炉||
进入炉子前，师傅会小心翼翼地隔开椰子水的壳渣。用保鲜膜炖4小时，整个厨房都有淡淡的椰香。
||不同季节做不同的汤||
像我这样爱熬夜的年轻人，偶尔会选择黑豆家鸡炖原椰子汤，滋阴补肾排肝毒，光闻味就精神饱满。
微甜，这种味道，说不出惊艳，却常常怀念。
它就像家，就像母亲的唠叨。当我还是个孩子的时候，淘气总是不可避免地被打败，不管错误有多离谱，她总是在睡觉前敲我的门，叫我趁热喝汤。
||原杯炖汤，11年不放盐||
炖菜太亲切了，和我家一模一样，不放盐！妃姐说，邻居的味道咸淡，自己加盐也不会错。
至于我家，好像是奶奶传下来的，吃清淡，喝清淡，不油不咸，最清淡。
连恩平人屋顶上种的仙人掌也用来炖汤，很有意思！化痰止咳，嚼一口，嗯？像杨桃。
“20多道菜，11年没变”
||用家乡鹅做恩平焖鹅||
炖鹅是开店的招牌，恩平本土鹅只用了100天，皮韧肉嫩，老人啃得动，不用太担心。
一口鹅肉解千愁，然后用酱汁给米饭加香，从小到大都不腻。我对它有什么感觉？
||用泰国糯米做炒糯米|||
很多客人宁愿不喝汤，也不愿点一盘炒糯米！泰国糯米配腊肉，厨师杀了不透露的秘方。你吃得越多，你就越感慨。为什么这么香？
||采用乡村方法制作野生坑螺||
山坑螺在深圳很少见，只有粤西北的山坑才有。青红椒调味，紫苏豆豉炒，带着油汁入魂。
||用巨型芋苗做芋苗芡实锅||
还有很多宝宝，比如这捆1米长的芋头苗，深圳独家的芋头苗芡实锅，是长辈们会喜欢的菜！
“店里的小吃都是我自己做的。”
广东石磨芝麻糊不多，妃姐坚持每天自己磨炒。味道很香，不甜，很关心发际线。
江门恩平小巷子
妃姐手工包的恩平粽子，据说每年端午节，火到提前一个月都订不到！但现在年纪大了，没有精力去做太多。
“我的女儿是我一生中最大的骄傲”
11年来，妾姐的长发已经剪短，唐哥的太阳穴也有点白。对于周围的邻居来说，它不是一家普通的小餐馆，唐兄弟和妾姐妹，即使是食物阿姨，都是好邻居，好朋友。
晚上不想做饭的家庭主妇来这里聊天；有些人喜欢一个人来，冲这种氛围，家的味道，无穷无尽。
两个女儿更有竞争力。她的大女儿是哈佛大学的学生，有全额奖学金。她的小女儿在瑞士格里昂酒店管理学院攻读硕士学位。每次我回来过年，我都喊着要把父母带出去。
公主姐姐当然很纠结。一方面是家庭团聚，另一方面是努力经营多年的老店。新店变老了，邻居变成了朋友。如果她当年买得起，并不意味着她现在一定能放下。
这对夫妇最终选择了落叶归根结底，毕竟这里有太多的回忆，太多的感情，放弃，也许是一辈子的遗憾。
离开已经是晚上10点了，门前的灯依然温暖。据说它已经成为附近的“灯塔”。是的，这座城市太大了，孤独的人总是回家晚，但它已经是无数人的家了...
大唐靓汤私房菜
人均：75元
营业时间：10:00-22:00
店铺地址及电话：
①红荔西路店:福田区红荔西路凯旋豪庭一楼108
电话：82726072
②大唐汤恩平水磨布拉肠粉：福田区红荔西路凯旋豪庭一楼113号
电话：23600420
③31唐私房菜:福田安托山七路3号嗨，商场G层
电话：83777022
以上内容为“柠檬美食”原创作品
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62t 评论于 [2025-06-20 05:02:04]
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