老北京的“喝茶话事”

“茶”对老北京有多重要？Q

A“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。

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北京大活品茶

老北京喜欢喝茶，尤其是茉莉花茶。因为北京的水质很硬，即使是最好的龙井茶，经过北京的水冲泡后，汤的颜色也很暗，很无味。只有茉莉花香片，沸水冲泡，解渴，醒来，清爽，暂时悲伤，腋窝风。一杯茶北京论坛体验网。

说到茉莉花茶，张一元和吴裕泰都很熟悉。但事实上，北京还有一家清真茶馆的茉莉花茶，历史悠久，深受喜爱。

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以前老北京有句顺口溜:“吃点心找正明斋，买茶认张一元。”可见张一元在北京人饮茶生活中的重要地位。

张一元茶馆由安徽省涉县定潭村人张昌翼创办。张昌翼于1884年在北京磁器口荣泰茶馆当学徒。十二年后，他开始在花市街摆茶摊。1900年，“张玉元茶馆”在花市街开业。因为它的茶质优价廉，所以在东南城市很有名。1908年，他在前门外观音寺路南开设了“张一元茶馆”，意思是“一元复始，万象更新”。

张一元茉莉花茶以福建烤绿茶-春茶为茶坯，经过多次与茉莉花一起制作，以“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的特点赢得了大量茶客的欢迎。51鲜茶故事。

地址:北京市西城区大栅栏22号(总店)

北城吴裕泰

吴玉泰成立于1887年，至今已有130多年的历史。当时，在邻居的鼓励下，吴先生开始在北新桥街路东的一个门口摆摊卖茶，这就是吴玉泰茶馆的起源。由于茶摊的地理位置，当时住在北城的人大多来到吴玉泰。

吴玉泰的茉莉花茶是由“中国茉莉之乡”广西横县的茉莉花制成的，具有“香气持久，口感醇厚甘甜，汤色清澈明亮”的品质风格。其茉莉花茶的生产工艺被列入国家非物质文化遗产保护名单，吴玉泰本身也是商务部认可的第一批“中国历史悠久品牌”。

为了让非物质文化遗产文化被新消费者的主要年轻群体所认识、接受和喜爱，吴玉泰也在产品创新和文化融合方面做出了许多努力和尝试。抹茶味和花茶味冰淇淋、茶粽子、茶月饼、茶爽口香糖等“茶” “产品一上市就受到年轻消费者的青睐。全国茶楼平台。

地址:北京市东城区东四北街44号(总店)上海品茶后花园。

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北京正兴德茶馆成立于1898年。由于创始人是回族，“正兴德”是一家清真茶馆，深受回族人民的欢迎。它的生意非常繁荣，已经成为北京一个独特的清真老茶馆。

清真茶和普通茶有很大的区别。清真饮食以牛羊肉为主，所以清真饮食的清真茶在生产过程中的揉捻强度不同于非清真茶，成品的特点自然也不同。

“正兴德”茶馆以福建闽北、闽东的春茶为原料，精心加工熏香，制成品质优良的茉莉花茶。它注重内在品质和外观，具有汤色重、杀口耐泡、香味浓郁的特点。喝了之后，我的心又爽又快乐，回味无穷。

2009年，“正兴德清真茉莉花茶制作技艺”被列入北京市第三批非物质文化遗产。

地址：北京市西城区牛街商业楼5-1(牛街店)北京茶友论坛。

老北京去哪里喝茶？Q

老北京爱茶，茶馆遍地开花。

过去，老北京人喜欢喝茶，茶馆自然遍地开花。许多茶馆似乎只是一个喝茶的地方，但实际上还有许多其他功能。其中，“社交网络”无疑是这些茶馆的一个重要功能。人们聚集在茶馆里，会见朋友，互相嘘寒问暖，交流信息。北京品茶贴吧。

在这里，文化旅游君将向游客介绍两家文化底蕴深厚的老北京茶馆。你可以亲身体验老北京的茶馆文化。北京品茶平台。

来今雨轩

雨轩茶馆位于中山公园，离紫禁城只有一堵墙。茶馆是一座有百年历史的中西合璧建筑。茶馆的名字“来今雨”取自唐代伟大诗人杜甫的《秋报》中的一句话：“经常有车马之客，旧雨来，今雨不来。”这里的“今雨”指的是新朋友，“旧雨”指的是老朋友，所以“来今雨轩”意味着新老朋友来这里聚在一起。

“不要放春秋佳日，风雨老人最难来”。以文载道，以茶交朋友。李大钊、鲁迅、郑振铎、茅盾、叶圣陶都曾是雨轩的客人。其中，鲁迅先生60次来到雨轩翻译写作、品茶用餐、赏花交友。

地址：北京市东城区中山公园内坛墙东南角

老舍茶馆

北京老舍茶馆成立于1988年，以人民艺术家老舍先生及其著名戏剧《茶馆》命名。它是创始人尹盛喜先生创办的第一家民间文化茶馆。它位于天安门广场西南部，毗邻北京古商业街的栅栏。老舍茶馆以经典的北京风味文化为载体，集茶文化、戏曲艺术文化和饮食文化于一体。

老舍茶馆前店的三楼演出厅每晚都有综艺节目《北京四季茶》上演。这是北京独一无二的表演，集京剧和中国传统民间艺术表演于一体。它接待了来自世界五大洲80多个国家的600多万中外客人，成为展示民族艺术文化精品的窗口，架起了连接世界人民友谊的民间桥梁。北京怎么找附近品茶。

地址：北京市西城区前门西街正阳市场3号楼（北京前门总店）2021全国茶资源服务。

温馨提示

北京市文化旅游局提醒广大市民和游客出行时不要聚在一起，尽量减少感染风险。

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