“围炉煮茶”有多火?一起去打卡静安这几家热门茶馆→
这个秋冬,
围炉煮茶的热度持续上涨,
成为都市新晋热门的
新中式生活方式。
三五好友,围坐茶炉,谈天说地,茶水沸腾,烤物滋滋作响……随手一拍,暖意满满的氛围感和烟火气扑面而来。这一别具仪式感和氛围感的喝茶方式,一跃成为年轻人过冬消费的新时尚,各类茶馆成为秋冬季节的新晋日常休闲好去处。
随着春节假期前后
上海一波又一波的冷空气来临,
围炉煮茶也迎来消费新高峰。
据统计,去年12月至今,大众点评上新增“围炉煮茶”服务的实体商家数量,环比同期上涨326%。截至2023年1月,大众点评上收录的静安区茶馆门店数近130家,其中,静安寺商圈茶馆消费最旺。
一起跟随记者的镜头,
打卡静安寺商圈三家热门茶馆,
感受围炉煮茶掀起的
茶文化新风潮。
围炉煮茶
成“暖经济”顶流
春节后热度不减
围炉煮茶,
或是火塘烤茶,
都属于用炭火“烤热”的
冬日消费新风潮。
在大众点评搜索上发现,提供“围炉煮茶”团购套餐供给的茶馆不在少数。以静安寺商圈为例,作为上海最早一批提供围炉煮茶服务的商家,位于华山路301号的沐白茶事在大众点评上推出2小时单人套餐,售价129元,半年销量已突破1700单。
围炉煮茶从去年12月开始火,今年一月继续,尤其是春节假期期间每天爆满,从早到晚没停过,基本不空桌。
店长王娇告诉记者,春节后周六、周日的订单依然爆满,平日提前一到两天预订,周末则需要至少提前三天预订,否则很难约到位置。
该店自2021年开业以来,一直主打围炉煮茶,还因地制宜打造了一个闹中取静的乡村田园风格小庭院,专门用于围炉煮茶,茅草屋下的四套茶座十分受欢迎。
工作日的午后,仍有不少周边上班的白领在此休闲小聚。一位顾客表示:
趁着天气适宜赶紧约上朋友来体验一把最近很火的喝茶新方式。围坐在室外炭炉边,和朋友一起烤些小食,喝上一杯热热的茶,边喝边聊天十分惬意、悠闲自在。
去年开业的锦鲤·伍柒壹伍点零壹全国首店,这个春节同样应接不暇。该店位于铜仁路X88三层,拥有独特的星球主题空间设计,兼具商务属性与休闲属性,通过隐私空间的搭建,成为商务人群洽谈、办公以及团建休闲聚会的好去处。
大大小小总共28个包厢,每天爆满,一天最多接待近百人。
店员介绍说,春节期间由于人手紧张并未上围炉,假期后仍有很多人打电话咨询围炉煮茶,于是立马上新了一款心想“柿橙”围炉,同样需提前预订。
为了在室内提供围炉煮茶服务,店铺对传统的炭炉做了改良,用更安全的电炉模式或选用无明火无烟的炭来推广围炉煮茶。
茶文化变“潮文化”
新中式生活方式
带动传统茶馆破圈
围炉煮茶在茶馆火爆,某种程度是对传统茶文化的传承与创新,吸引了众多“95后”甚至“00后”走进茶馆,学习和体验茶文化,带动茶馆业态进一步“出圈”。
围炉煮茶正通过传统文化与现代生活的碰撞,让传统“茶文化”变身“潮文化”,变成年轻人的生活方式——“平时靠咖啡续命,周末靠饮茶养生”,成为越来越多都市年轻人的真实写照。
年轻人的生活方式,亦不断推动着中式茶馆快速发展。在咖啡店密布的上海,近两年新开了不少新式茶饮店,掀起一股新的茶文化浪潮。近来颇受年轻人追捧的新式茶馆品牌——开吉茶馆就是其中之一。
开年伊始,开吉茶馆就在静安久光百货的静安寺沿街开出了第二家门店,目前尚处于试营业期,已收获不俗人气。
我们强烈感受到现代商业与古寺交织的文化氛围,附加静安公园的日常惬意感,于是将‘市井与都市感’归纳出‘当青年遇上茶馆’对话之下的在地概念,成为我们融入这片街区所考虑的首要宗旨。
相关负责人介绍,与传统茶馆最大的不同点在于,开吉茶馆将“社交”“青年”“烟火气”作为关键词,定位“当青年遇上茶馆”,基于静安久光店独特的地理位置,带来都市烟火气中的日常一杯茶。
目前,主打四大产品系列——热煮茶、冰极萃、功夫白和传统小吃,并特别研发了静安久光特别款——豆腐小方与素食套餐。据悉,正式营业后,很快也将推出围炉煮茶以进一步打开夜间消费场景。
店内整体空间呈现出工业自然风,并置入一个如街边口袋公园氛围一般的内部合院,给往来的青年们带来日常一杯茶的便捷与工作之间的轻社交场所。开吉茶馆创意总监表示:
希望以青年茶馆的定位,去更多地方开新店,让更多年轻人爱上喝茶,目标是让中国的茶馆文化以年轻姿态回归青年的都市生活。
围炉煮茶并非一夜间火爆,
早在2021年秋冬季节,
围炉煮茶作为新型产品形态
在个别茶馆试行。
不少中式茶馆负责人表示,围炉煮茶新体验推出以来,茶馆生意回暖显著,营业额较往年同期增长3—4倍,大部分客人跟着美团、大众点评过来消费。
大众点评数据显示,自2020年以来,线下茶馆门店数呈逆势上涨趋势,行业发展进入快车道。美团新兴玩乐项目负责人介绍:
市场看准围炉煮茶这一中式饮茶方式中蕴含的情绪价值。一方面,这个产品足够猎奇,炭炉、茶壶和烤物,简简单单就能营造出中式传统生活的氛围感和仪式感,满足拍照打卡的需求。另一方面,它提供了一种舒适温暖的社交方式,体验慢生活成为核心要义,更寄托了消费者对‘岁月静好’的向往。
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常德桥南是一个充满历史和文化的地方,不仅有美丽的风景,还有许多隐藏的好去处。如果你在这里游玩,可能会想知道常德桥南哪个巷子可以玩,今天就带你走一走、看一看,让我们一起探访那些少有人知的巷道。
常德桥南哪个巷子可以玩的问题,让人不禁想起了这个地方的独特魅力。这里的巷子不仅保留了老街的风貌,还蕴含着丰富的文化底蕴。每一条巷子似乎都在诉说着自己独特的故事。当地人常说,每一个巷子都有它的历史,尤其是那些隐藏在城市角落里的小巷子,它们见证了常德的变迁。
走进其中的一条巷子,你会发现这不仅仅是一个普通的街道,而是一段时光的走廊。在这里,游客可以品尝到地道的常德小吃,感受到这座城市的生活气息。或许有人会问,常德桥南哪个巷子可以玩,其实每一条巷子都有其独特的魅力,正因为这些独特的元素,才能吸引成千上万的游客前来探访。
而在常德桥南附近,有着众多的小巷子,每一个巷子都充满着不同的风味。对于喜欢摄影的游客来说,这里也是一个拍照的好地方。那些有着浓厚历史感的老建筑,搭配上绿色的植被和街头艺人的演出,成为了这座城市不可或缺的风景。提起常德的巷子,大家可能会联想到古老而朴实的建筑风格,而这些老巷的存在也给这座城市带来了更多的文化深度。
在这个地方,漫步于巷子里,你可以尽情享受周围的美景,或者停下来与当地人聊天,了解他们的生活和文化。常德桥南哪个巷子可以玩,其实答案是无穷无尽的。每一个巷子都有不同的历史背景和文化符号,等待着游客们去发现。
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对于游客来说,常德桥南哪个巷子可以玩这个问题,可能只是一个简单的探险问题,但从法律的角度看,这些巷子的保护却是一个复杂而重要的课题。为了保护这些巷子的历史价值,很多规定和法律都在不断完善,确保它们在保持原貌的也能适应现代化的发展需求。🏙️
每当你走在常德的街巷里,都可以感受到历史的痕迹。这些巷子的保护工作,离不开法律的支撑和各方的共同努力。对于每个喜欢探索历史与文化的游客来说,了解这些背后的法律故事,也许是更深入体验常德的一部分。✍️
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62t 评论于 [2025-06-20 04:11:54]
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