攀枝花一餐厅为防疫人员免费提供盒饭，三天送出900盒:还会坚持下去

2月4日，在四川省攀枝花市城区，因新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控，街上的餐馆都闭门谢客。但是，位于人民街的宋艳华餐厅内，却是一片繁忙，店员忙着给一线防疫人员做盒饭。

从2月1日开始，这家餐厅平均每天要生产大约300个盒饭，都是免费提供给一线防疫人员的。宋艳华是这家餐厅创始人，他来自成都新津，在攀枝花做餐饮多年，他主动向攀枝花相关部门提交请愿书，为坚守疫情防控一线的工作人员免费送盒饭。

目前，该餐厅已经为坚守在一线的防疫人员免费送去了900个盒饭。宋艳华说，免费送盒饭行动还会坚持下去，“只希望坚守一线的人们在劳碌后，能有一口热饭吃，尽点自己的绵薄之力。”

其他餐馆闭门谢客

但这家餐馆却在“开火”

“我店愿为奋战在一线的人员免费提供保质保量的盒饭，望组织批准为盼！”2月1日，一封为疫情防控一线工作人员守护“饭盒子”的请愿书递交到攀枝花市东区区委组织部。请愿书上，16名党员同志签下姓名，并按下鲜红的指印。他们是中共攀枝花市东区宋艳华餐馆支部委员会的全体党员，“全国人民都在与疫情斗争，我们义不容辞。”

因新型冠状病毒感染的肺炎疫情，攀枝花市于1月30日暂停全市餐饮服务单位经营活动。2月4日上午，其他餐馆都闭门谢客。但是，位于人民街的宋艳华餐厅内，却是一片繁忙，忙着给一线防疫人员做盒饭。

餐厅工作人员准备食材

“支部16名党员全部归位，做好充分准备，‘订单’来了，马上点火开灶，生产制作。”宋艳华餐馆党支部书记、餐馆负责人宋艳华在现场指挥。

公然接单，点火开灶，生产制作？宋艳华说，他只认商务局组织的订单，“这是在给奋战在疫情防控一线的工作人员加工盒饭，我们可不敢乱‘开火’，是经过相关部门批准的。”

2月4日，该餐厅为参与防疫的人员提供的盒饭是两荤一素，荤菜是回锅肉和牛肉拌牛肚，素菜是青椒炒玉米。

在攀枝花做餐饮的成都人

写请愿书为防疫人员做盒饭

外形上有些瘦弱的宋艳华眉头一闪，嘿嘿一笑，活跃气氛。他说，1月30日在接到通知后，就严格按照要求，关停了餐馆。他是这家餐厅创始人，来自成都新津，在攀枝花做餐饮多年。

随着疫情的发展变化，宋艳华和支部其他党员都觉得，应该做些什么。“我们看到许多坚守疫情防控一线的工作人员日夜忙碌，却找不到一个可以吃口热饭的地方，有些工作人员天天吃方便面，饭点时间也不定。我们是从事餐饮的企业，基于社会责任，义不容辞！”宋艳华讲述，年前就备有许多食材物资，“现在正是疫情防控关键时刻，物资正好派上用场。”思考后，决定立足本行，在餐饮保障上为疫情防控一线人员守护“饭盒子”。

1月31日下午，宋艳华餐馆党支部党员大会在餐馆内举行，16人举手表决，全员通过。当天会议持续了3个小时，商议的内容是如何做好“饭盒子”守护工作。会议商定，基于餐馆人员和实际，每天为坚守在疫情防控一线的工作人员生产加工盒饭300盒左右，由党组织统一定派，不接受外界订单。

党支部成员举手表决

所有事情议定之后，宋艳华等人很快就写好了请愿书，所有党员签字，按下手印。当天傍晚，餐馆在春节备货的基础上，进行了物资补充。“按照每天300盒计算，储备的物资可以维持10天左右。”掐着手指，粗略计算了一下，宋艳华又咧嘴一笑。

三天免费送去900个盒饭

会继续坚持送下去

交谈中，宋艳华带着记者走进餐馆库房。库房内，整齐地摆放着米、油等物资，以及数千个未拆封的快餐盒。“目前储备了大米1000斤，食用油1000斤，面粉500斤，土鸡500只，猪肉500多斤，冻库内还有各种新鲜蔬菜500多斤，油底肉、腊肉上万斤。”

宋艳华告诉红星新闻记者，他们从2月1日开始，为坚守疫情防控一线的工作人员做盒饭，每天的盒饭数不固定。“每天都是商务局根据参与防疫的具体的人数下单，每一个盒饭都经过食品安全检测，是哪一位工作人员吃了这个盒饭都有据可查。”

医务工作人员吃上盒饭

“只希望坚守一线的人们在劳碌后，能有一口热饭吃。”宋艳华说，个人的力量是有限的，也希望更多热心人士关爱坚守在疫情防控一线的工作人员，大家携起手来，共同抗击疫情。同时，餐馆方面的防疫工作也未松懈。所有人员，每天每天早晚两次体温监测，餐馆内部每天早晚两次消毒。

宋艳华餐厅的总经理唐行彬告诉红星新闻记者，截止目前，已经为攀枝花多家医院的医生、街道办工作人员、各防疫卡点人员等免费送去共计约900个盒饭，每天均是两荤一素。

对于能持续多长时间的问题，宋艳华表示会继续坚持送下去。

罗本平红星新闻记者江龙摄影报道

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