吃饭的时候点茶，在中国吃甜的饭，在日本吃苦的味道更好

在国外有实力的咖啡在中国根本吃不下。中国人早就有茶了，同样清爽清爽。中国人喝茶的历史有多长？有这样一个传说:“神农尝百草，遇到七十二毒，遇到全面解决”。这里的茶是茶，神农尝百草中毒，全靠茶解决。难怪中国人对茶有着深深的迷恋，尤其是中老年人更喜欢挖健康茶。

但当我还是个孩子的时候，我不喜欢喝茶，尤其是在下午，我最害怕喝茶。喝了一杯后，我兴奋得睡不着觉。只有当我出去吃饭的时候，我才拿起一杯茶。我从来没有离开过我的手：每当有人拿起酒杯，我就拿出茶杯，念叨着“以茶代酒”，以避免对方的追赶和拦截。这在山东，说服了深厚的葡萄酒文化。当时茶是餐桌上挡酒的武器，是吃饭时的陪衬。它尝起来很苦，解决了海鲜的油腻，但对它没有太多的爱。直到去广东旅游，才发现吃饭的时候点了一杯好茶。这顿饭的味道不一样！

广佛喝茶，吃起来很甜。

在广佛吃饭，每次坐下，服务员都会先问，不是你点什么菜，而是你想喝什么茶。吃了两顿饭，真的离不开这茶的味道。茶和食物混合在一起，会在舌尖产生不同的味道。佛山第一顿饭点了一条无骨鱼，鲜鱼切开，放在无米粥上，放入水中三秒钟捞起不老，酱汁鲜嫩。但如果你多吃一点，你会觉得味道很难忍受。这时，你可以喝一杯铁观音，清口解腻，然后吃十口八口。难怪铁观音有天然的兰花香，在中国十大名茶中排名第一。我第一次觉得以前在北方喝的茶太苦了，南方的茶更柔软圆润。

广佛品茶。

从此默认吃饭一定要点铁观音，小伙伴却受不了，下次点单时捷先换了罗汉果茶。心里忐忑不安，等茶上来喝一口，才发现这茶其实是甜的！那种清澈的甜蜜，加上广州的早餐，一点也不违和。罗汉果茶甜度是蔗糖的300倍，但具有清热润肺的功效。每次喝一口，我都叹了口气：难怪广东人会吃，甚至茶也会从祭坛上走下来，餐饮搭配如此完美，成为餐饮的武器，各种碳酸饮料都可以站在一边。

日本茶乡，苦茶有味道

受中国的影响，日本也深爱着茶。每次坐在日本餐馆，不用看菜单，也知道饮料里有一个选择，乌龙茶。但在日本最受欢迎的是抹茶。喝抹茶需要用茶壶把茶粉做成泡沫。唐代诗人写了这样一首诗来形容抹茶的美。说起来，这也是从中国唐代学到的，但在日本人的极力追捧下，却成了日本炫耀的产业。

如果你想在日本了解抹茶，你就不能绕过日本茶乡玉治。当地人对抹茶有多热情？有无数以抹茶命名的抹茶冰淇淋、抹茶面和香水沐浴露。带着好奇心，我点了一份抹茶面。它是深绿色的，入口仍然很结实，但你说它很美味。这太夸张了。但是美食家不能在这里放弃。我又点了一点抹茶。

广佛深品茶喝茶

广佛黄岐品茶。

绿泡抹茶上来，我皱了皱眉头。虽然入口很软，但味道太苦了。为什么这么多人追求它？然后我吃了一口和水果，这是红豆馅，忙着被粉末呛到，日本的甜食太多了，拿起抹茶理顺。出乎意料的是，甜水果和苦抹茶，在嘴里碰撞出一种美妙的感觉，像苦甜，像甜混合着绿色的味道；余志川旁边慢慢流动，中午的阳光打在抹茶杯上。

我突然明白为什么这么多人喜欢抹茶。一个人喝抹茶有点苦，一个人吃甜点有点油腻，但一苦一甜恰到好处，就像生活的经历一样。苦后的甜味比甜腻的味道更令人难忘。我不禁想起一句话：只是黑暗的生活令人沮丧，一帆风顺的生活令人无味。曲折的生活就像黑白熊猫一样可爱。在日本喝茶真的很难。

本文心得:

分享让更多人看到