新茶人入门必备知识，新茶人如何挑选优质茶叶
新茶人入门必备知识，新茶人如何挑选优质茶叶
新茶人入门必备知识，新茶人如何挑选优质茶叶
最近发现身边不少朋友开始对茶感兴趣，张口闭口就是“新茶人”这个词。虽然听起来挺高大上，但说实话，很多人连茶叶的基本分类都搞不清楚。今天咱们就来聊聊，作为一个刚入门的“新茶人”，到底该怎么挑茶叶才不会踩雷。
为什么现在这么多人自称“新茶人”？
这两年茶文化突然火起来，可能跟年轻人开始追求慢生活有关。奶茶喝腻了，反倒是对传统茶叶产生了兴趣。不过话说回来，这种跟风现象也挺有意思——有些人连绿茶和红茶都分不清，就先给自己贴上了“新茶人”的标签。
新手最容易犯的三大错误
第一就是盲目追求高价茶。觉得价格越贵越好，结果花大价钱买了根本喝不懂的老班章。其实啊，茶叶这东西跟价格还真不是完全成正比。
第二是迷信包装。看到 fancy 的礼盒装就走不动道，殊不知很多好茶都是用最简单的牛皮纸包装的。
第三嘛...（这里要暴露个知识盲区）说实话，连我自己也经常分不清某些小众茶类的具体产地特征，比如云南某些山头的古树茶，光靠喝真的很难辨别真伪。
怎么挑到适合自己的茶叶？
先搞清楚自己的口味偏好最重要。喜欢清爽的就从绿茶开始，爱喝醇厚的可以试试熟普。虽然网上都说生普收藏价值高，但新手真的喝不惯那个涩味的话，何必为难自己呢？
建议刚开始买茶时：- 找靠谱的茶农直购- 先买小份试喝装- 别一次囤太多
（这里做个思维跳跃）突然想到个有意思的现象：现在有些直播间卖茶，主播自己都说不清茶叶的工艺特点，观众倒是抢得热火朝天...
茶叶保存的冷知识
很多人以为把茶往冰箱一扔就万事大吉了。其实不同茶类的保存方式差别可大了：- 绿茶确实要冷藏- 但普洱最好常温存放- 岩茶反而需要偶尔透气
（这里把绝对化表述改掉）或许暗示着，茶叶保存没有放之四海而皆准的方法，得具体问题具体分析。
进阶小技巧：如何辨别茶叶品质
看干茶：条索是否完整，颜色是否自然闻香气：有没有异味或过于做作的香味品滋味：好的茶汤喝下去是舒服的，不会锁喉
最后说句实在话，喝茶这件事吧，最重要的是自己喝着开心。没必要被那些玄乎的“茶道”吓住，先从喝明白自己喜欢的口味开始就好。
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