中山古镇海洲小巷子有什么特色美食，海洲小巷子本地人推荐的老店 比如巷口那家卖云吞面的，每天清晨5点就开始熬汤。老板说，他家的汤底是用猪骨和大地鱼干熬的，虽然现在很多店图省事用味精，但他们家一直坚持老法子。“街坊吃了几十年，突然换味道，人家舌头可骗不了。”
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