汕头澄海区小巷子150，澄海区小巷子里-汕头论
汕头澄海区小巷子150，澄海区小巷子里-汕头论
汕头论道：大健康产业如何迈上康庄大道？ 汕头市委副书记赖小卫，汕头市委常委、市政府党组成员李飞会见了考察团一行。
门口挂着的不是最新的招牌，而是一块有点斑驳的木牌，上面用手写的字戳着一个名字——小巷子150。推门而入，木门发出低低的吱呀声，迎面而来的是暖黄的灯光和一股融合了糖香、茶香、卤香的气味。石板路被脚步踩得发亮，墙上挂着老照片，角落摆着木凳和低矮的柜台，一切都像是把时间定格在某一个温柔的瞬间。
这里并非豪华购物场景，而是一个关于手艺与记忆的场所。店主阿海的父亲在多年以前用最朴素的工具，守护着一张张祖辈传下来的方子与技法。如今轮到他继续传承：铁锅里咕嘟作响的糖液，勺子翻转时映出金黄的光，屋里每一个声音都像是在讲述一个久远的故事。小巷子150的产品并非追逐潮流的新奇，而是坚持本地、坚持手工、坚持用最讲究的材料与火候来做美味。
潮汕的糖、花生、咸香的卤味，都是从原产地精挑细选后再进入炉火，时间越久越显出它的性格。
也许你会在柜台前看到老人和孩子围着阿海的讲解：怎么挑选花生的香气、怎么判断糖衣的光泽、为什么煮汤要用砂锅而不是普通的不锈钢锅。阿海喜欢把每一道工序讲清楚，让顾客不只是买到一个产品，而是理解到一个香气背后的热情与技艺。
汕头大健康产业携手海内外创新发展 其中，在数智化改造激励方面，《措施》支持汕头大健康工业企业在研发、质量、生产、检验、营销、合规等全生命周期推进数智化改造，按行业特点推动化学药、生物药、医疗器械等子领域数字化转型，最高奖励1500万元人民币。
除了甜品和小吃，小巷子150还有一角展示本地艺人手作的陶瓷、木雕、布艺。它像一个小小的博物馆，鼓励人们在吃的同时看看潮汕的民间工艺。每逢节日，店内还会贴出赠品或小册子，讲述一个关于海风、盐田、渔船的故事。
如果你愿意慢下来，坐在木凳上，沏一杯热茶，听店里老人讲述那些关于童年、关于邻里、关于海味的故事，你会突然明白：小巷子150不仅是一个卖吃的地方，更是一个让人重新认识家的地方。
这家店还在尝试与线上线下结合，比如推出‘味蕾记忆盒’，把传统小吃装进一个精致的铁盒，寄送到远方的朋友手中。这并非为了追逐流量，而是把这份潮汕记忆扩散到更多的地方，让远方的人也能感知这座海滨小城的温度。
汕头论道：大健康产业如何迈上康庄大道？ 君圣泰医药创始人、董事长刘利平介绍，君圣泰医药是一家专注心肾代谢疾病药物开发的港股上市公司。在刘利平看来，汕头有资金优势、技术优势、人才优势与市场优势。她建议，政府可以联合市场各方发起成立各类生物医药基金，助力企业融资、上市、并购发展。她认为，汕头将有机会发展成为粤港澳大湾区大健康领域的“领头羊”。
当夜幕降临，巷子里别有一番风味：孩子们追逐影子，大人们端起碗汤，低声讨论那道汤头的调味。你在这样的场景里，或许会明白：一个地方的魅力，往往不是它有多么豪华，而是它让来往的人都愿意停下脚步，愿意讲出自己的故事，愿意把一个普通的日子变成值得回味的经历。
在汕头澄海区的小巷子150，故事还在继续。每一个走进来的人，都会成为这座小店故事的一份子。阿海常说，手艺是传承，更是一种与顾客共同创造的过程。于是他在店内开放了一个小型工作坊，周末邀请孩子和家长一起做花生糖、芝麻糖、薄脆等传统糖点。
活动不设门槛，品尝、动手、讲故事三件套成为常态。孩子们把糖衣搓圆，手心冒着汗珠，大人们则边指导边回忆童年的味道。空气里很快弥漫起糖浆的甜香和木柴的烟气，时间仿佛被重新拉长，变得有温度也有节奏。
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除了糖点，店内的茶时也成为一种仪式。店里准备的潮州功夫茶，有乌龙、金骏眉、单枞等。茶香在茶杯口轻轻旋开，苦后回甘，像一段历练，提醒人们慢慢体会这一切。这种体验并非追逐快速消费，而是让人愿意等待，愿意让心门敞开，让陌生人变成朋友。
如果你计划来到这里，建议从澄海区的主干道出发，步行十几分钟穿过小巷，沿途可以看看早市、书店和社区菜摊，那里有更多关于这座城市的日常细节。到了门口，老板会用微笑迎接你，问你对哪种糖点感兴趣，或是想尝试哪种茶。
店里也接待当地木匠、陶艺师、布艺匠人举行巡展，偶尔还会有联名产品，形成一个小型的创意集市。邻里间的借书、拼单买菜、共享餐点在这里被重新拼接在一起。
汕头澄海区小巷子150的意义或许就在于此：当你带着一份由味道唤醒的记忆离开时，心里会多出一份温暖和一种愿望——把这份温暖带给更多的人。
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