泰安鸡那多哪家最正宗，泰安鸡那多本地人推荐的老店
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最近总听朋友念叨"泰安鸡那多"，说是在泰安当地特别火。我寻思着，这不就是个卖鸡的店吗？至于这么夸张？不过话说回来，能让这么多人惦记，肯定有点门道。
泰安鸡那多到底是个啥
第一次听到这个名字的时候，我还以为是家连锁店。后来打听才知道，原来"鸡那多"是当地人对某种特色做法的称呼。具体怎么个做法，问了好几个泰安朋友，说法都不太一样。有的说是用特制酱料腌制的，有的说是用特殊方法烤的，反正就是跟普通烧鸡不太一样。
为啥突然这么火
这事儿说来也挺有意思。去年有美食博主去泰安拍视频，偶然吃到一家老店的鸡，就在视频里提了一嘴"泰安鸡那多"。结果评论区炸了锅，本地人都在争论到底哪家最正宗。这一吵不要紧，直接把"泰安鸡那多"吵成了网红词。
探店经历
上周专门跑了趟泰安，就为了尝尝这个传说中的"鸡那多"。去了三家店，每家都说自己是正宗的。第一家在东岳大街，老板拍着胸脯说他们家做了二十多年。鸡肉确实挺嫩，但总觉得少了点什么。第二家在岱庙附近，排队的人特别多，等了快一个小时才买到。味道是不错，不过价格也比别家贵不少。
最让我意外的是第三家，藏在老小区里，连个正经招牌都没有。老板是个老大爷，听说我是专门来吃"鸡那多"的，还笑话我："现在年轻人就爱瞎起名，我们这儿祖祖辈辈都这么做的。"他家的鸡看着普通，但那个香味，啧啧，我现在想起来还流口水。
到底哪家最正宗
这个问题还真不好说。每家都有自己的特色，也都有自己的老主顾。或许暗示，所谓的"正宗"可能本来就没有统一标准。就像老大爷说的，这就是当地人的家常做法，只不过现在被包装成了网红美食。
几点小建议
- 别光看网上推荐，多问问本地人。特别是出租车司机，他们知道的可比网红攻略实在多了。价格差异挺大的，从三十多到七八十都有。贵的未必更好吃，但太便宜的也得留个心眼。最好避开饭点去，不然排队能排到你怀疑人生。具体哪家店人少，这个得看运气，我也摸不准规律。
个人感受
虽然现在"泰安鸡那多"被炒得火热，但我觉得吧，美食这东西最重要的还是合自己口味。有人喜欢重口味的，有人偏爱原汁原味的，没必要非争个高低。不过你要是问我还会不会特意跑去吃，那答案肯定是会！特别是那家没招牌的老店，我已经计划下个月再去了。
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