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发布时间:2025-10-17 07:44:15 来源:本站原创内容

说实话啊，第一次去湛江万达6栋找快餐的时候，整个人都是懵的。那栋楼里少说也有十几家快餐店，每家都挂着"特惠套餐"的招牌，价格从15块到30块不等。你说这价格差在哪呢？我花了半个月时间，几乎把整栋楼的快餐都尝了个遍。

最让我意外的是，有些看着装修特别高档的店，分量反而最小。反倒是那些不起眼的小档口，给的量特别实在。不过话说回来，口味这个东西真是因人而异，我觉得难吃的可能别人觉得特别香。

现在点外卖的人越来越多，但你们发现没有？同一家店的外卖和堂食，分量有时候能差出三分之一。我有次特意做了对比，堂食的鸡腿明显比外卖的大一圈。问老板怎么回事，他就笑笑不说话。

后来跟做餐饮的朋友聊天才知道，外卖平台抽成太高，店家只能从分量上找补回来。这个现象在万达6栋特别明显，毕竟这里租金也不便宜。具体每家店是怎么计算这个成本转嫁的，可能只有老板自己心里有数。

说到卫生，有个特别有意思的现象。那些看起来特别干净的店，后厨未必就真的干净；反而有些看起来旧旧的小店，操作台擦得锃亮。我有次亲眼看见，一家装修特别现代的店，服务员直接用手抓配菜...

建议大家多观察店里的细节，比如抹布是不是分颜色使用，工作人员戴不戴手套。虽然这些不能百分百说明问题，但至少能看出店家有没有这个意识。说到这个，我突然想起来，为什么有些店明明很干净却总有股怪味？这个我真没搞明白。

现在很多店都推"超值套餐"，但这里面的套路可多了。最典型的就是用便宜的配菜充数，比如把原本的炒青菜换成酸豆角。还有些店会把主菜的量减少，然后多给米饭。

我总结出一个规律：午市套餐通常比晚市划算，工作日比周末便宜。特别是下午2-4点这个时间段，很多店会推出"错峰特惠"。虽然选择可能少点，但性价比是真的高。

经过这么长时间的试吃，我挑出几家觉得还不错的（纯个人观点啊）：- 最舍得给肉的：老陈家烧腊- 素菜最好吃的：绿色时光- 汤最好喝的：广式炖品坊- 最适合重口味的：川味小厨

当然啦，这些推荐可能过段时间就不准了，毕竟餐饮行业人员流动大，口味也可能变。建议大家多去试试，找到自己最喜欢的那家。

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