深圳餐馆价格一般多少钱，深圳餐馆价格为什么这么贵
深圳餐馆价格一般多少钱，深圳餐馆价格为什么这么贵
深圳餐馆价格一般多少钱，深圳餐馆价格为什么这么贵
最近总听朋友吐槽，说在深圳随便吃顿饭，人均七八十都算便宜的。这事儿吧，乍一听挺离谱，但仔细想想，好像还真是这么回事儿。今天咱就来掰扯掰扯，深圳的餐馆价格到底为啥这么“膨胀”。
一、深圳吃饭贵，到底贵在哪儿？
先说个现象：同样一碗牛肉面，在老家卖15块，到了深圳就得30起步。是面里加了金箔吗？倒也不是。
首先啊，深圳的房租是真吓人。我认识个开小馆子的老板，他那个不到50平的门面，月租金敢要3万。这钱不从顾客身上赚，难道让老板喝西北风？不过话说回来，有些商场里的连锁店，价格比街边店还便宜，这就有点魔幻了。
其次人工成本高。服务员月薪没个5000根本招不到人，后厨师傅更贵。有次我问个湘菜馆老板为啥剁椒鱼头卖128，他直接给我看工资表：“你看我这炒锅师傅，老家能养全家，在深圳就够交房租。”
二、贵得有没有道理？
虽然价格看着吓人，但深圳餐馆也有两把刷子。比如食材新鲜度确实比二三线城市强，凌晨三点海鲜市场就开始配送，这点我亲眼见过。
但问题来了：有些店明明用的预制菜，价格却跟现做的没差。有业内人士偷偷跟我说，现在深圳超过六成的中餐馆都在用料理包，这或许暗示着价格虚高的现象确实存在。具体哪些品牌在用？这个咱就不敢乱说了，毕竟没拿到实锤。
三、普通人怎么吃划算？
推荐几个冷门时段——工作日下午茶（很多餐厅有隐藏折扣）、周末早午餐（比晚餐便宜30%）。还有个玄学规律：开在写字楼负一层的餐馆，往往比临街店铺实惠，虽然环境差点，但胜在分量实在。
最近发现个有趣现象：深圳城中村的餐馆价格反倒越来越贵。以前觉得是打工人的食堂，现在随便点个炒粉都要18块。有懂行的来解释下吗？难道房东连快餐店都不放过了？
最后说句掏心窝的：在深圳吃饭，贵的未必好，但便宜的一定要小心。上次我图便宜吃了家“特价酸菜鱼”，结果半夜跑急诊，医药费够吃三顿人均150的大餐了...
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