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通渭汽车站对面小巷(美食推荐)

发布时间:2025-08-01 05:30:05 来源:本站原创内容

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通渭汽车站对面小巷(美食推荐)

在通渭市的中心地带，有一条小巷，它位于通渭汽车站的对面，隐藏着许多美食的宝藏。无论是本地居民还是外地游客，都纷纷慕名而来，品尝这里的特色美食。本文将为大家介绍通渭汽车站对面小巷中的几家值得一试的美食店铺，并分享他们的招牌菜品和制作步骤。

1. 小巷第一站：老王烤肉

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老王烤肉是小巷中的一家老字号，以其独特的烤肉技法和口感鲜美的肉品而闻名。步入店内，肉香扑鼻，让人垂涎欲滴。招牌菜品是炭火烤羊肉串，制作步骤如下：

1) 将新鲜的羊肉切成块状，用秘制的调料腌制片刻。

2) 将腌制好的羊肉串穿在烤肉架上，放入炭火烤炉中慢慢烤制。

3) 烤至金黄色，外焦里嫩，肉质鲜美，配上特制的蘸料，回味无穷。

2. 小巷第二站：阿姨面馆

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阿姨面馆是一家家常面馆，提供各种口味的面食。这里的面条劲道有嚼劲，汤底鲜美，深受食客喜爱。推荐品尝的是他们的担担面，制作步骤如下：

1) 先将面条煮熟，捞出备用。

2) 准备好担担面的调料，包括花椒、辣椒油、酱油、蒜末等。

3) 将调料放入锅中炒香，加入适量的高汤煮沸。

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4) 将煮好的高汤倒在煮熟的面条上，拌匀即可。面条入口麻辣，回味无穷。

3. 小巷第三站：张师傅的糖葫芦

张师傅的糖葫芦是小巷中一家小吃摊，以其独特的制作工艺和口感甜脆而受到大家的喜爱。推荐品尝的是他们的招牌糖葫芦，制作步骤如下：

1) 准备好新鲜的水果，如草莓、苹果、葡萄等。

2) 将水果串在竹签上，蘸上糖浆。

3) 将蘸好糖浆的水果竹签放入冰糖中，反复翻炒，直至糖浆变成透明的琥珀色。

4) 取出炒好的糖葫芦，晾凉后即可食用。糖葫芦外酥脆，内果香，甜而不腻。

通过这篇文章，我们了解了通渭汽车站对面小巷中的三家美食店铺：老王烤肉、阿姨面馆和张师傅的糖葫芦。每一家店铺都有自己的特色菜品，制作步骤也都非常简单。如果你正在通渭旅行或者居住，不妨前往通渭汽车站对面小巷，品尝这些美食，相信你一定会被它们的美味所征服。快来一探究竟吧！

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