樟木头永怡街小巷有什么好吃的，樟木头永怡街小巷老店推荐
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这条小巷藏着多少人的回忆
每次路过樟木头永怡街小巷，总能看到三三两两的人蹲在路边吃东西。虽然环境看起来破旧，但那股香味儿啊，隔老远就能闻到。说来也怪，这条不到200米的小巷，居然藏着十几家开了几十年的老店。
不过话说回来，现在网红店遍地都是，为啥这些破旧小店还能活得好好的？或许暗示着，好吃才是硬道理吧。
巷口那家肠粉店
早上六点就开始排队的那家肠粉店，老板是个满头白发的老伯。他家的米浆都是现磨的，蒸出来的肠粉薄得能透光。配上特制的酱油和辣椒酱，那味道...啧，绝了！
虽然店面小得转个身都费劲，但每天都能卖出去几百份。有个在这吃了二十年的老顾客说，这味道跟他小时候一模一样。具体用的什么秘方，老板从来不说，反正就是好吃。
转角处的牛杂摊
再往里走有个牛杂摊，下午三点才开门。老板娘脾气特别爆，你要是敢催单，她能把勺子扔过来。但架不住她家的牛杂炖得软烂入味，汤头鲜得能让人把碗舔干净。
奇怪的是，这家连个正经招牌都没有，全靠口口相传。有次问老板娘为啥不扩大店面，她翻了个白眼："开那么大干嘛？我又不是要上市。"
那家开了三十年的糖水铺
晚上九点后最热闹的要数那家糖水铺。老板是个戴老花镜的阿婆，算账还用算盘。她家的芝麻糊是石磨磨的，红豆沙要熬四个小时。虽然现在到处都是连锁甜品店，但老街坊就认这个老味道。
说到这个，我突然想起来，现在年轻人好像更爱喝奶茶？不过阿婆的生意倒是没受影响，可能有些味道就是替代不了吧。
为什么这些老店能活下来
仔细想想，这些店能活几十年不是没道理的。首先用料实在，其次手艺是真的好。虽然环境差了点，但价格也便宜啊。现在那些网红店，花里胡哨的装修最后不都算在顾客头上？
当然也有撑不下去的。对面那家烧腊店去年就关了，老板说租金涨得太凶。具体以后会变成什么样，谁也说不准。
这里藏着最地道的味道
要说樟木头永怡街小巷有什么特别，大概就是这份烟火气吧。没有精致的摆盘，没有网红打卡点，就是简简单单的好味道。虽然现在外卖这么方便，但有些东西就得蹲在路边吃才够味。
对了，最近发现巷尾新开了家炸串店，味道居然也不错。看来这条小巷的故事，还在继续写着呢。
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